קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

צדפות עגל עם סלט עגבניות שרי חרוך

צדפות עגל עם סלט עגבניות שרי חרוך
צדפות עגל עם סלט עגבניות שרי חרוך עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 251 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם גבינת פרמזן-רג'יאנו, חומץ שרי, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 72%. מתכונים דומים: צדפות עגל עם סלט עדשים, סלט עגבניות דובדבן ותירס חרוך עם קישואים וצנוניות, ו צדפות עגל עם אספרגוס.

הוראות

1
תדליק גריל. בקערה גדולה, לטאטא את שמן הזית עם חומץ שרי, שאלוט טחון וחרדל דיז ' ון. מתבלים את הויניגרט במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חומץ שריחומץ שרי
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מחממים מחבת ברזל יצוק בינונית על הגריל.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מוסיפים את העגבניות ומבשלים על אש גבוהה, מנענעים את המחבת כמה פעמים, עד העגבניות חרוכות והעורות מתחילים להתפצל, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את העגבניות לויניגרט ומרסקים קלות את העגבניות כדי לשחרר חלק מהמיצים שלהם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
5
מתבלים את העגל במלח ופלפל. שמן קלות באח הגריל. גריל העגל, מפנה פעם אחת, עד רק מבושל דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
העבר לצלחות.
7
מוסיפים את ארוגולה ואת שבבי הגבינה לעגבניות וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
מניחים את הסלט לצד העגל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)