קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

צדפות-פאפאיה סביצ'ה

צדפות-פאפאיה סביצ'ה
צדפות - פפאיה סביצ'ה היא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 223 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא פלפל, שמן זית, מיץ גויאבה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צדפות סביצ'ה, צדפות סביצ'ה עם דייקון, ו צדפות סביצ'ה עם דייקון.

הוראות

1
חצי פפאיה; לגרוף את הזרעים, הזמנת 2 כפות. לקלף קוביות פפאיה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אננס רגילאננס רגיל
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
2
מקום שמורות זרעי פפאיה, מיץ פפאיה, הבא 7 מרכיבים בבלנדר. להתמזג במשך 1 דקות. עם בלנדר פועל, לאט להוסיף שמן זית; להתמזג במשך 30 שניות. לגרוף את זרעי שעועית וניל, ולהוסיף לתערובת; מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
אננס רגילאננס רגיל
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
הוסף שעועית וניל.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
4
מניחים צדפות בקערת נירוסטה גדולה או זכוכית; מערבבים פפאיה שמורות, jalapeo, בצל, ואם תרצה, שמן כמהין.
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהיןשמן כמהין
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
אננס רגילאננס רגיל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מוסיפים תערובת מעורבת, ערבוב טוב.
6
מכסים ומקררים לפחות 2 שעות.
7
הסר שעועית וניל לפני ההגשה. כף לתוך משקפיים בודדים; לקשט, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
8
הערה: אם משתמשים בצדפות ים גדולות, לחתוך לחצי. פפאיה ומיצי גויאבה זמינים בשווקים אתניים או במעבר הבינלאומי בחנויות מכולת רבות.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
אננס רגילאננס רגיל
גויאבהגויאבה

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, שנין בלאן, ופינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. אתה יכול לנסות שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.