קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

צוללות קציצה מקסיקניות

צוללות קציצה מקסיקניות
המתכון כדורי בשר מקסיקני Subs מוכן תוך כ 35 דקות, וזה בהחלט מדהים חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 476 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת צ'ילי אנצ' ו, מלח כשר, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 40%. נסו צוללות כדורי בשר, צוללות כדורי בשר, ו צוללות כדורי בשר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים את הבשר, שבבי טורטייה, ביצה, כוסברה קצוצה, 1/4 בצל ירוק כוס, שום טחון, 1 כפית כוח צ ' ילי, 1 כפית כמון, ומלח לטעום בקערה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס טורטייהצ ' יפס טורטייה
שום טחוןשום טחון
בצל ירוקבצל ירוק
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
כמוןכמון
בשרבשר
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
להתגלגל לתוך 16 כדורי בשר קטנים.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
גלולגלול
4
מחממים את שמן הזית במחבת לא דביקה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיף את כדורי הבשר וחום קל, פונה לפי הצורך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
6
מוסיף את השום המרוסק ואת 2 כפיות אבקת צ ' ילי הנותרים 1 כפית כמון; לבשל במשך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
שוםשום
כמוןכמון
7
מוסיפים את העגבניות, עלי כוסברה ו-1/2 כוסות מים ומתבלים במלח. מביאים לרתיחה, ואז מכסים, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים עד שהרוטב מתעבה והקציצות רכות, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
עגבנייהעגבנייה
רוטברוטב
מיםמים
מלחמלח
8
כ 5 דקות לפני כדורי הבשר נעשים, טוסט לחמניות בתנור.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
גלולגלול
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מקום 2 חצאים רול בכל 4 קערות רדודות העליון עם 4 כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
10
טפטוף עם רוטב, ואז לשפוך את הרוטב שנותר לתוך הקערות. למעלה עם אבוקדו, גבינה ו/או בצל ירוק, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
אבוקדואבוקדו
גבינהגבינה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
צילום אנטוניס אכילאוס

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!