קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

ציר עוף חום

ציר עוף חום
ציר עוף חום הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 59 קלוריות. גשו לסופר וקנו גזרים, שמן זית, טימין ועוד מספר מצרכים לעשות היום. . זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים spoonacular ציון של 25%. מתכונים דומים: ציר עוף חום, ציר עוף חום, ו ציר עוף חום.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 450 מעלות F (220 מעלות C). מסדרים את עצמות העוף על תבנית אפייה. צולים במשך כ 45 דקות בתנור שחומם מראש, או עד להשחמה היטב.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוףעצמות עוף
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מחממים את שמן הזית בסיר מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מוסיפים את הבצל, הסלרי והגזר; מבשלים ומערבבים עד להשחמה. אם הם צורבים, רק להוסיף קצת מים לגרד את כל החתיכות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
מוסיפים את עצמות העוף הקלוי לסיר, וממלאים במספיק מים כדי לכסות את העצמות ב-2 אינץ'. מביאים לרתיחה, ומוסיפים את השום, קורנית, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח ופלפל. להפחית את החום נמוך, ומבשלים שנחשפו במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
הוסף עוד מים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
6
מסננים את כל המוצקים מן המרק, לנקז את השומן, להכניס למקרר. אתה יכול גם להסיר את השומן לאחר שהוא התקרר. המניה תהיה עבה. השתמש בכוח מלא עבור מרקים וקברים, או לדלל עם מים עבור טעם מתון יותר. אני אוהב להשתמש בשקיות מקפיא לאחסון ארוך יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן