ציר עוף חום

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל ציר עוף חום. מנה אחת מכילה 427 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. מתאים ל-10 מנות. אם יש לך עלי דפנה, גבעולי שומר, גזר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 52%. מתכונים דומים: ציר עוף חום, ציר עוף חום, ו ציר עוף חום.

הוראות

מחממים תנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מסדרים את 4 המרכיבים הראשונים בתחתית של מחבת מטאטא או צלייה, ומעל עם חתיכות עוף.

מרכיבים שתצטרך

קונכיות קנלוני

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)

אופים ב 400 במשך 1 1/2 שעות, הפיכת העוף פעם אחת בכל 30 דקות (עוף וירקות צריכים להיות חומים מאוד).

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מניחים את גרגרי הפלפל, פטרוזיליה, טימין, ועלי המפרץ בקומקום 8 ליטר.

מרכיבים שתצטרך

עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

2 כוסות שיני שום

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

הסר ירקות ועוף מחבת broiler, ומקום ב stockpot. בזהירות להשליך את טפטוף מן מחבת broiler, משאיר חתיכות השחמה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

Place broiler pan on stovetop; הוסף 4 כוסות מים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום; מבשלים 10 דקות, גירוד התחתון כדי לשחרר את חתיכות השחמה.

מרכיבים שתצטרך

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

ציוד שתשתמש בו

תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

יוצקים תוכן של מחבת broiler לתוך stockpot.

ציוד שתשתמש בו

תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים 12 כוסות מים שנותרו, ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום, ומבשלים 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מסננים מלאי דרך מסננת בסדר לתוך קערה גדולה. שמור עוף לשימוש אחר; להשליך מוצקים הנותרים. מלאי כיסוי וצינה במשך 8 שעות. רזה מוצק שומן מפני השטח של מרק, ולהשליך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש