קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות29
מגזין

צלי הסיר של אמא

צלי הסיר של אמא
אף פעם אי אפשר לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את צלי הסיר של אמא. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 482 קלוריות , 36 גרם חלבון ו -26 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 31% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם תפוחי אדמה, חמאה, שמן קנולן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-45 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 69% , שהוא מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם צלי סיר בסיר לחץ מיידי , סלט מקרוני מושלם של אמא ומרק פטריות של אמא .

הוראות

1
שלבו 1 כף קמח ותבלינים; לשפשף על צלי. בתנור הולנדי צולים מכל הצדדים בשמן על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים את המים, החמין, רוטב ווסטרשייר, הבצל, הסלרי, השום ועלי הדפנה. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך שעתיים, הופכים את הצלי לאחר שעה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אפונה גויה®אפונה גויה®
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
הופכים שוב את הצלי.
4
מוסיפים תפוחי אדמה וגזר. מכסים ומבשלים עוד שעה או עד שהבשר והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
5
לזרוק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מוציאים בשר וירקות לצלחת הגשה ושומרים חמים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
7
יוצקים 2 כוסות מיצי בישול וחתיכות שחומות משוחררות לתוך כוס מדידה של 2 כוסות; להרחיק שומן. (שמור את מיצי הבישול שנותרו לשימוש אחר.)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
8
לרוטב, בסיר קטן, ממיסים חמאה; מערבבים פנימה את יתרת הקמח עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים בהדרגה את מיצי הבישול. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
9
מגישים עם צלי וירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות