מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות16
ציון בריאות5
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםחג ההודיה
מילוי חצי ביתי
בטטות לחג ההודיה
פירה גרוייר-לפת
פאי לימון ופקאן
שאריות חג ההודיה קונכיות ממולאות
עוף ומילוי בקרוקפוט
הודו צלוי, בסגנון נייבי
עוגיות פאי פקאן
טביעות אצבעות של פאי פקאן
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
מתכונים קשורים
אוכל לאלים 2
מתאבנים למסיבה איטלקית
קורמה צמחונית
טופו בקארי קוקוס
מגזין

צלי כתר חזיר עם מלית תפוח משמש

צלי כתר חזיר עם מלית תפוח משמש
צלי כתר חזיר עם מלית תפוח משמש הוא מאכל שמגיש 16. מנה אחת מכילה 354 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -7 גרם שומן . תמורת 41 סנט למנה , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. זה יהיה להיט באירוע חג ההודיה שלך. אם יש לך קליפת תפוז, מים, צלי כתר חזיר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-50 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 41% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו צלי הודו משמש כשר , טארט תפוחים מזוגג משמש וחזה הודו בגריל עם מלית קרמיני קרמיני .

הוראות

1
מניחים את הצלי, עם קצות העצם כלפי מעלה, על מתלה בתבנית צלייה רדודה. מתבלים במלח ופלפל. יוצרים כדור של רדיד אלומיניום ולוחצים לחלל כדי לשמור על הצורה. עוטפים את קצות העצם בנייר כסף. הכנס מדחום לבשר, וודא שהקצה לא נוגע בעצם. צולים ב-325 עד שמדחום מגיע ל-15
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2
להכנת מלית, ממיסים סוכר וחמין ב-3/4 כוס מים חמים; יוצקים על משמשים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
3
תן לעמוד 5 דקות. בקערה גדולה מערבבים לחם, תפוח, קליפת תפוז, מלח, מרווה, קינמון ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מוסיפים משמשים מרוככים. מבשלים סלרי ובצל בחמאה עד לריכוך; להוסיף לתערובת הלחם.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לחםתערובת לחם
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
הסר נייר כסף ממרכז הצלייה; אורזים קלות את המלית לצלי.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
6
שלבו את מרכיבי הזיגוג; כפית על בשר. מחזירים את הצלי לתנור עד שהמדחום רושם 160 (זמן הבישול הכולל של הצלייה יהיה כ-2-1/2 עד 3 שעות).
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
7
מעבירים לצלחת חמה; מקשטים בחצאי משמש ומרווה טרייה. פורסים בין הצלעות להגשה.
מרכיבים שתצטרך
מרווה טרייהמרווה טרייה
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פאי לימון שייקר
צ'ילי אספרסו קופץ
אוכל לאלים 2
תבשיל עוף עם ארטישוק
צלעות טלה מצופות מנטה
ביצים מקושקשות דלוקס
שעועית ירוקה מתובלת
קורמה צמחונית