קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

צלעות ברוטב בצל ירוק עם בצל ירוק וסלט מנטה

צלעות ברוטב בצל ירוק עם בצל ירוק וסלט מנטה
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צלעות ברוטב בצל ירוק וסלט מנטה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1045 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 98 גרם שומן. זה מושלם עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לכם בצל ירוק, רוטב סויה, שמן בוטניםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. נסו צלעות קצרות עם ביזון מושרה בקפה, סלט טאבולה שרימפס ברוטב מנטה, ו צלעות בגריל עם מיסו (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא יחד סויה, שמן, שום ו 2 כפות של זנגביל בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מקציףמקציף
2
מוסיפים את הצלעות והופכים למעיל. לכסות ולתת להשרות במקרר לפחות 30 דקות ועד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צלעותצלעות
3
גריל חום גבוה. צלעות העונה עם מלח ופלפל וגריל על 3 עד 4 דקות לכל צד, עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
מברישים את הבצל בשמן, מתבלים במלח ופלפל וגריל במשך 2 עד 3 דקות בכל צד, עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
לטאטא יחד את החומץ, נשאר כף זנגביל, דבש, שמן שומשום ושמן זית בקערה גדולה ומתבלים במלח ופלפל. קוצצים בגסות את הבצל הירוק ומוסיפים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בצל ירוקבצל ירוק
שמן שומשוםשמן שומשום
שמן זיתשמן זית
חומץחומץ
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
מוסיפים עלי נענע, מיזונה או גרגיר נחלים וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
מנטהמנטה
גרגיר הנחליםגרגיר הנחלים
מיזונהמיזונה

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

צלעות בקר עובדות ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בשר רזים יותר הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שחתכים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגון. המרלו של מחוז פג ' ו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.
מרלו מחוז פג ' ו
מרלו מחוז פג ' ו
צבע אודם עמוק, המרלו 2016 מציע ניחוחות ריחניים, שכבתיים של רימונים עסיסיים, תבלין אפייה וקמצוץ ארז. פירות עבותים של דובדבנים ובלקברי עוטפים את החיך. רמזים רכים של שקדים קלויים ווניל מגיעים לשיאם בגימור אלגנטי. טעים עכשיו, מרלו זה ימשיך להתבגר במשך 6-8 השנים הבאות.תערובת: 95% מרלו, 4% קברנה סוביניון, 1% פטיט סירה