צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צלעות ברוטב בצל ירוק וסלט מנטה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1045 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 98 גרם שומן. זה מושלם עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לכם בצל ירוק, רוטב סויה, שמן בוטניםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. נסו צלעות קצרות עם ביזון מושרה בקפה, סלט טאבולה שרימפס ברוטב מנטה, ו צלעות בגריל עם מיסו (מתכונים דומים).
הוראות
1
לטאטא יחד סויה, שמן, שום ו 2 כפות של זנגביל בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
שום
ג ' ינג ' ר
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
מקציף
2
מוסיפים את הצלעות והופכים למעיל. לכסות ולתת להשרות במקרר לפחות 30 דקות ועד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות
3
גריל חום גבוה. צלעות העונה עם מלח ופלפל וגריל על 3 עד 4 דקות לכל צד, עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
צלעות
ציוד שתשתמש בו
גריל
4
מברישים את הבצל בשמן, מתבלים במלח ופלפל וגריל במשך 2 עד 3 דקות בכל צד, עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
5
לטאטא יחד את החומץ, נשאר כף זנגביל, דבש, שמן שומשום ושמן זית בקערה גדולה ומתבלים במלח ופלפל. קוצצים בגסות את הבצל הירוק ומוסיפים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
בצל ירוק
שמן שומשום
שמן זית
חומץ
ג ' ינג ' ר
דבש
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
6
מוסיפים עלי נענע, מיזונה או גרגיר נחלים וזורקים למעיל.
צלעות בקר עובדות ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בשר רזים יותר הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שחתכים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגון. המרלו של מחוז פג ' ו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.