קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

צלעות חזיר בוקרים ושעועית פינטו

צלעות חזיר בוקרים ושעועית פינטו
צלעות חזיר קאובוי ושעועית פינטו נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 404 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו סלסה, שעועית פינטו, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. וזה טוב. נסו שעועית פינטו של קאובוי, שעועית פינטו בוקרים מבושלת באיטיות, ו חזיר ושעועית פינטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ שומן מן הצלעות.
2
מפזרים את שני הצדדים של צלעות עם 1 כפית כמון, אבקת שום, פלפל אדום טחון, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מניחים צלעות על מדף של מחבת מטאטא מצופה ספריי בישול. צלע צלעות 5 1/2 אינץ ' מחום (עם דלת תנור חשמלי נפתח חלקית) 5 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
בעוד צלוי צלעות, לשלב הנותרים 1 כפית כמון, שעועית, הנותרים 3 מרכיבים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 8 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מגישים צלעות עם שעועית.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. אתה יכול לנסות שרדונה אחוזת רושיולי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 42 דולר לבקבוק.
שרדונה אחוזת רושיולי
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.