קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין

צלעות חזיר ברביקיו בורבון

צלעות חזיר ברביקיו בורבון
צלעות חזיר ברביקיו בורבון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 789 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא פלפל, תחליף סוכר, תחליף סוכר חום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו צלעות ברוטב ברביקיו בורבון חריף, צלעות חזיר ברביקיו קלאסיות עם רוטב ברביקיו בייקון מעושן, ו צלעות חזיר מעושנות ומתוקות עם רוטב ברביקיו בורבון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 290 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מתבלים את הצלעות בנדיבות במלח ופלפל משני הצדדים ומניחים במחבת צלייה עמוקה בגודל פרופורציונלי.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
3
להוסיף 1 כוס רוטב ברביקיו ו 2 כוסות מים על הצלעות עד כמעט שקוע לחלוטין; אם לא להוסיף קצת יותר רוטב ומים או להשתמש במחבת קטנה יותר. מכסים בחוזקה בנייר אלומיניום, מניחים על המדף המרכזי של התנור, ואופים במשך כ 2 שעות או עד שהבשר כמעט נופל מהעצם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ברביקיורוטב ברביקיו
עצםעצם
מיםמים
בשרבשר
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
מחבתמחבת
4
הסר, לנקז נוזל מיד, וצלעות מבושלות מעיל עם רוטב ברביקיו טרי. עדיף לעשות את הצלעות יום קדימה עד לנקודה זו. מקררים בין לילה ומביאים לטמפרטורת החדר לפני הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ברביקיורוטב ברביקיו
צלעותצלעות
5
מחממים גריל גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
מניחים צלעות על גריל גריל רק כמה דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
לשרת.
8
מערבבים מרכיבים רוטב בקערה ומקציפים היטב לשלב. שמור.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה

יין מומלץ: פינו נואר, שיראז, Zinfandel

צלעות חזיר עובד ממש טוב עם פינו נואר, שיראז, ו Zinfandel. צלעות חזיר וענבים צלויים אחרים עם רטבים מתוקים ומתובלים עובדים היטב עם יינות אדומים אלה. סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 65 דולר לבקבוק.
סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר
סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר
הייחודי 2012 יש שכבות של דובדבן בר, שוש, פלפל שחור וקינמון. צבע אדום אודם חיוור טאנינים משיי להראות לנו כמה מלכותי האתר הזה.