קושירגיל
מוכן ב16 דק.
מנות4
ציון בריאות1
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צלעות חזיר עם טרגון-רוטב בצל

צלעות חזיר עם טרגון-רוטב בצל
, המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 98 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 16 דקות. נסו צלעות חזיר עם רוטב בצל, צלעות חזיר ברוטב בצל, ו צלעות חזיר ברוטב בצל כפרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים צלעות חזיר באופן שווה עם מלח ופלפל. לדלות חזיר בקמח.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
צלעות חזירצלעות חזיר
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חזירחזיר
2
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים חצי חזיר למחבת; מבשלים 1 עד 2 דקות בכל צד או עד חזיר הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מעבירים חזיר לצלחת. חזור על הליך עם בשר חזיר שנותר. להפחית חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
5
מוסיפים בצל למחבת ומבשלים 3 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מערבבים במרק, גירוד כדי לשחרר חתיכות השחמה. להחזיר חזיר וכל מיצים שהצטברו למחבת. מביאים לרתיחה; להפחית חום, כיסוי, ומבשלים 4 דקות או עד בשר חזיר נעשה. מערבבים בטרגון.
מרכיבים שתצטרך
טרגוןטרגון
מרקמרק
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מגישים עם: תפוחי אדמה מרוסקים בסגנון ביתי
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יין בדיעבד שרדונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.