קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות31
דיאטותללא לקטוז
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
איך להכין אוכל לחג המולד מראש
20 הרעיונות המובילים לאוכל בינואר
10 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת ערב להערב
10 ארוחות הערב הפופולריות ביותר בכל הזמנים!
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים להתאוששות מהקור
21 מתכונים מלחיצים כדי להגביר את מצב הרוח שלך הלילה
18 ארוחות שכדאי להכין כשלא בא לך לבשל
17 רעיונות ללא התעסקות כאשר אתה לא יודע מה להכין לארוחת ערב
15 רעיונות פשוטים לארוחת ערב לאכילה בריאה בחיים האמיתיים
15 ירקות חורף שטובים לך ברצינות
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צלעות מטוגנות בצ'ילה Pasilla Pozole
צלעות מטוגנות ב Pasilla צ'ילה Pozole דורש בערך 2 שעות ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 680 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך מרק בשר, מלח ופלפל, כוסברה טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. עם כפית ציון 63% המנה הזאת די טובה. נסו צלעות קצרות מטוגנות בצ'ילה, צלעות קצרות מטוגנות בצ'ילה, ו צלעות צלויות פרי הדר וצ'ילה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את הקמח עם כוסברה, כמון, אבקת שום וחרדל טחון בצלחת רדודה, ומערבבים היטב עם כף עץ. בנדיבות מפזרים את הצלעות הקצרות עם מלח ופלפל, ואז לדלות את שני הצדדים בקמח מתובל אחד אחד, הקפד לנער את כל קמח עודף.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![אבקת חרדל]()
אבקת חרדל![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה![צלעות בקר קצרות]()
צלעות בקר קצרות![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו![1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות]()
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אבקת חרדל
לוראן מטבח מקצועי®
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
צלעות בקר קצרות
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
¼ כפית אורגנו
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביותציוד שתשתמש בו![אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך]()
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך2
בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני, להוסיף 2 כפות שמן. כאשר השמן מעשן, מוסיפים את הצלעות הקצרות בקבוצות. חום את הצלעות הקצרות עד קרום הזהב מתחיל להיווצר, על 5 דקות בכל צד. לאחר חום, עתודה ולהמשיך עד כל הצלעות חומות, הוספת שמן יותר לפי הצורך. תניח את הצלעות בצד.
מרכיבים שתצטרך![צלעות בקר קצרות]()
צלעות בקר קצרות![צנצנת שימור פטל ללא גרעינים]()
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים![מאמן פפ מסווג 200-נוכחי]()
מאמן פפ מסווג 200-נוכחי![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
צלעות בקר קצרותצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
מאמן פפ מסווג 200-נוכחי
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
1 קילו שוקי עוף3
בעוד הצלעות השחמה, לחמם מחבת ברזל יצוק על חום בינוני גבוה. כאשר המחבת חמה, מוסיפים את צ ' ילי pasilla וטוסט עד שהם מתחילים לעשן, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![צלעות בקר קצרות]()
צלעות בקר קצרות![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![למריחה על טוסט אם רוצים]()
למריחה על טוסט אם רוצים
צלעות בקר קצרות
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
למריחה על טוסט אם רוציםציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות4
הסר את הצ ' ילי ושקע במים החמים. אפשר תלול עד שהם הופכים רכים וגמישים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב5
הסר מן המים ואת מחית בבלנדר עם 1/4 כוס מים מציצים. תניח בצד את המחית.
מרכיבים שתצטרך![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן7
מוסיפים את הגזר, שום, בצל וסלרי לתנור ההולנדי. מבשלים עד ירקות caramelize, כ 15 דקות. Deglaze הסיר עם היין האדום, ולאחר מכן להוסיף את העגבניות, מרק בשר בקר, hominy ו pasilla שמורות צ ' ילה מחית. להביא את כל התערובת לרתיחה. התחל להוסיף את כל הצלעות הקצרות השחומות בחזרה למחבת. לכסות ולבשל עד הצלעות הקצרות בקושי להתחיל ליפול מהעצם, על 1 שעה 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שקדי חזיר, חצויים לשניים]()
שקדי חזיר, חצויים לשניים![חתיכות ירקות בגודל נגיס]()
חתיכות ירקות בגודל נגיס![צלעות בקר קצרות]()
צלעות בקר קצרות![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![אבקת זרעי אהבה]()
אבקת זרעי אהבה![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![Hominy]()
Hominy![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![2 בצל ירוק טחון]()
2 בצל ירוק טחון
שקדי חזיר, חצויים לשניים
חתיכות ירקות בגודל נגיסצלעות בקר קצרות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
אבקת זרעי אהבה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערך
Hominy
20 פרוסות זוקיני דקות2 בצל ירוק טחוןציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 קילו שוקי עוףחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
סיד טריז
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)ציוד
מרכיבים
7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חתיכות ירקות בגודל נגיס]()
חתיכות ירקות בגודל נגיס907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צלעות בקר קצרות, ניקה, שומן עודף הוסר לחתוך לחתיכות 2 אינץ]()
צלעות בקר קצרות, ניקה, שומן עודף הוסר לחתוך לחתיכות 2 אינץ2![גזר, קלופים וקצוצים בערך]()
גזר, קלופים וקצוצים בערך1קבוצות![סלרי, קצוץ בערך]()
סלרי, קצוץ בערך6![צ'ילי pasilla מיובש, זרע נבקע]()
צ'ילי pasilla מיובש, זרע נבקע2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![פטרוזיליה טרייה קצוצה]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה2ציפורן![שום, מרוסק]()
שום, מרוסק11 קילו קישואים,![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה11 קילו קישואים,![כוסברה טחונהname]()
כוסברה טחונהname11 קילו קישואים,![כמון טחון]()
כמון טחון907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![לבן hominy או pozole, סחוט]()
לבן hominy או pozole, סחוט8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פלחי ליים, לקישוט]()
פלחי ליים, לקישוט11 קילו קישואים,![זרעי חרדל טחון]()
זרעי חרדל טחון8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן זית, להשחמה]()
שמן זית, להשחמה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אבקת זרעי אהבה]()
אבקת זרעי אהבה8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי2![עגבניות, לרבעים]()
עגבניות, לרבעים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מים חמים]()
מים חמים1![בצל לבן, קצוץ בערך]()
בצל לבן, קצוץ בערך
חתיכות ירקות בגודל נגיס907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צלעות בקר קצרות, ניקה, שומן עודף הוסר לחתוך לחתיכות 2 אינץ2
גזר, קלופים וקצוצים בערך1קבוצות
סלרי, קצוץ בערך6
צ'ילי pasilla מיובש, זרע נבקע2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
כוסברה טרייה קצוצה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
פטרוזיליה טרייה קצוצה2ציפורן
שום, מרוסק11 קילו קישואים,
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה11 קילו קישואים,
כוסברה טחונהname11 קילו קישואים,
כמון טחון907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
לבן hominy או pozole, סחוט8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
פלחי ליים, לקישוט11 קילו קישואים,
זרעי חרדל טחון8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
שמן זית, להשחמה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
אבקת זרעי אהבה8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי2
עגבניות, לרבעים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מים חמים1
בצל לבן, קצוץ בערךיין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינוט נואר הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות בשר. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בשר רזים יותר הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שחתכים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגון. מרלו עמק אלכסנדר מטנזאס עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
