קאפקייקס טבעוני מייפל עם קרם חמאה ללא חלב מייפל

Name: קאפקייקס טבעוני מייפל עם קרם חמאה ללא חלב מייפל
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 (יכול להיות או להרחיק) חומץ תפוחים; 1 1 קילו קישואים, ½ C. שיבולת שועל מגולגלת לבישול מהיר; 1 (יכול להיות או להרחיק) סודה לשתייה; 1 1 קילו קישואים, זרעי ציה טחונים דק, אופציונלי( ראה הוראות); 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חלב סויה רגיל או וניל, חלב שקדים, חלב אורז, או משקה חלב קוקוס; 158 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק שמן קוקוס אורגני מעודן (כלומר, ללא טעם), רך בטמפרטורת החדר (ראה הערה); 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) פשתן טחון דק; 158 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק סירופ מייפל טהור (עדיף בכיתה ב); 79 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק סויה או אבקת חלב אורז; 1 צביטה קמצוץ מלח ים משובח; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח כוסמין אור [יכול לתת קמח לכל מטרה אם אתה לא יכול למצוא קמח אור/לבן כוסמין]; 79 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חמניות או שמן אחר בטעם אור; 1 1 קילו קישואים, תמצית וניל טהור

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל קאפקייקס טבעוני מייפל עם חמאה ללא חלב מייפל. מתכון טבעוני זה מגיש 12 . מנה אחת מכילה 258 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לך חומץ תפוחים תפוחים, אבקת אפייה, קמח כוסמין [יכול sub קמח אם אתה לא יכול למצוא קמח לבן/לבן כוסמין], וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו [] אין קינוח בישול: פירות יער & קוקוס זרעי Chia פודינג עם סירופ מייפל {ידידותי לטבעונים, ללא גלוטן, חלב חינם}, עוגות פאי תפוחים עם קרם חמאה מייפל, ו עוגות אוכמניות עם ציפוי אדר קרם חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350ºF (180C).קו 10 כוסות מאפינס (עבור עוגות גדולות) או 12 כוסות מאפינס (עבור עוגות קטנות) עם ספינות נייר, או לרסס עם nonstick spray.In קערה בינונית, לטאטא יחד את החלב, חומץ, זרעי פשתן, סירופ מייפל, שמן ווניל עד לשלב היטב. להפריש בזמן שאתה מודד את החומרים יבשים, או לפחות 2 minutes.In קערה גדולה, לנפות יחד את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.

מרכיבים שתצטרך

על הסוכר של קונדיטורים

סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה

זרעי פשתן

שוש מחרוזת נעליים

ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

לוראן מטבח מקצועי®

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

(צינור גדול)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יוצקים את החומרים הרטובים על יבש להקציף רק עד בשילוב (לא overmix).באמצעות סקופ גלידה גדול או 1/3 כוס (80 מ " ל) מדידה כוס, לגרוף את הבלילה לתוך כוסות מאפין מוכן.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

ציוד שתשתמש בו

3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים

נטיפי הודו צלויים

גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אופים בתנור שחומם מראש במשך 20-25 דקות, עד שבוחן מוכנס באחד מהקאפקייקס המרכזיים יוצא נקי.מגניב לגמרי לפני הציפוי.Cupcakes עשוי להיות frozen.In קערה עמוקה עם מקצף חשמלי, לנצח את שמן קוקוס, סירופ מייפל, וניל ומלח ים עד בשילוב.לאט לנפות את אבקת soymilk להתמזג על מהירות נמוכה לשלב. ואז להתמזג במהירות גבוהה עד התערובת הופכת קלה יותר-הן בצבע והן במרקם-ורך.אם זה נראה רך מדי להחזיק שיא, להוסיף את chia והכה לשלב; תן לעמוד 2-5 דקות, ואז להכות שוב לפני השימוש.

מרכיבים שתצטרך

שמן קוקוס