המתכון מזוגג חי-קאפקייקס מתובלים (קמח מחיטה מלאה לבן) מוכן בערך 2 שעות ו 10 דקות וזה בהחלט מדהים צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 185 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מים, אבקת סוכר, וניל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגות ג'ינג'ר-Spice עם ציפוי גבינת שמנת (קמח מחיטה מלאה לבן), עוגיות מקדמיה שוקולד לבן שערורייתיות (קמח מחיטה מלאה לבן), ו שיבולת שועל ועוגיות צימוקים רום מתובל עם קמח מחיטה מלאה.
הוראות
1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 12 כוסות מאפין בגודל רגיל.
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינס
3
מניחים שקיות תה במים רותחים בכוס מדידה; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית תה
מים
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידה
4
הסר שקיות תה, לסחוט נוזל לתוך כוס מדידה. במידת הצורך, להוסיף מספיק מים לתה למדוד 2/3 כוס. מידה 1/2 כוס תה עבור cupcakes; עתודה הנותרים תה עבור זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקס
תה
זיגוג
מים
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידה
5
בקערה בינונית, מערבבים קמח, אבקת אפייה, 1 כפית קינמון, מלח, זנגביל, הל וציפורן; להפריש. בקערה גדולה, לנצח סוכר מגורען וחמאה רכה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, גירוד קערה מדי פעם, עד רך. לנצח ביצים 1 כפית וניל עד חלקה מעורבב. בהדרגה להכות בתערובת קמח לסירוגין עם תה 1/2 כוס עד חלקה. מלא כוסות מאפין אחד וחצי מלא.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
אבקת אפייה
הל
קינמון
וניל
חמאה
ציפורן
ג ' ינג ' ר
קמח לכל מטרה
ביצה
מלח
תה
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
ספינות מאפינס
קערה
6
אופים 15 עד 20 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קיסמים
תנור
מחבת
7
הסר מן המחבת; מקום על מתלה קירור. מגניב לגמרי, בערך 20 דקות.