מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות57
בלי גלוטןבריאות
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שעועית ירוקה שוםית
טארט עוגיות פירותיות
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
שעועית אפויה מייפל
סלט עוף חם
ביצים מטוגנות עם בייקון ובלסמי
סלט עוף חם
פונץ' הדרים פשוט
סלט עוף חם
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין

קארי בקר עם תבלינים קלויים

קארי בקר עם תבלינים קלויים
המתכון בשר קארי עם תבלינים קלויים מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט גדול ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל הודי. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 40 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 336 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו גבעולי כוסברה, אבקת קארי, רסק עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. נסו סלק עם תבלינים קלויים, כרוב ניצנים עם תבלינים קלויים, ו מקרל עם תבלינים קארי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין בשר, לשלב הראשון 3 מרכיבים; לשפשף באופן שווה על בשר בקר. לכסות ולהירגע 2 שעות, משליך מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
כדי להכין תבלינים קלויים, לחמם מחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים כוסברה ו 6 מרכיבים הבאים (כוסברה דרך עלי דפנה); לבשל 1 דקה או עד ריחני, רועד פאן כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים תערובת כוסברה, סוכר, הל, ו 1/4 כפית מלח תבלין או מטחנת קפה, ולעבד עד הקרקע דק.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מחממים 1 1/2 כפיות שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
6
מוסיפים חצי מתערובת הבשר; מטוגנים 5 דקות או עד להשחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
הסר מחבת עם כפית מחוררת. חזור על הליך עם שאריות תערובת שמן ובשר; הסר מהמחבת. להפחית חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים בצל וג ' ינג ' ר למחבת; מבשלים 6 דקות או עד הבצל רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיף את תערובת התבלינים קלוי, שום, ופפריקה; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שום גויה®שום גויה®
10
מוסיפים בשר בקר, יוגורט, ושאר החומרים; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 1 שעה ו 30 דקות או עד הבשר הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מרכיבים

3גב שומן חזירגב שומן חזיר2קילוגרםבשר בקר, גזוז וחתוך לחתיכות בגודל ביסבשר בקר, גזוז וחתוך לחתיכות בגודל ביס2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבעולי כוסברה טריים טחוניםגבעולי כוסברה טריים טחונים1אינץמקל קינמון, שבורמקל קינמון, שבור2קרום: פירורי קרקר גרהםזרעי כוסברהזרעי כוסברה1גבינת פרמזן מגוררת3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'1גבינת פרמזן מגוררתאבקת קארי תוצרת ביתאבקת קארי תוצרת בית2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זרעי חילבהזרעי חילבה3קרום: פירורי קרקר גרהםזנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)הל קרקעהל קרקע2קרום: פירורי קרקר גרהםפפריקה מתוקה הונגריתפפריקה מתוקה הונגרית4731 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט דל שומן רגיליוגורט דל שומן רגיל3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק בשר בקר דל מלחמרק בשר בקר דל מלח1גבינת פרמזן מגוררתשמן זית, מחולקשמן זית, מחולק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל חתוך אנכיתבצל חתוך אנכית2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ2צ'ילי אדום יבשצ'ילי אדום יבש0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Pratsch גרונר אורגני Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
Pratsch אורגני Gruner Veltliner
Pratsch אורגני Gruner Veltliner
100% מוסמך גרונר אורגני Veltliner. יין זה הוא צמחים, טרי ומתובל עם הערות של פלפל לבן, תפוח והדר על החיך.
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה