המתכון קארי לבן מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל הודי. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 715 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 57 גר' של שומן. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה מ pbs.org יש 9 אוהדים. לכו לחנות ותרימו עלי ליים כפיר, אורכם של פטריות גלנגל, ארזו פטריות אנוקי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב סוכר כף היד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ליל כל הקדושים לגזור עוגיות סוכר כקינוח. נסו שום בר וקארי שעועית לבנה, שום בר וקארי שעועית לבנה, ו [סקירה-מוצר] ספידי מלזי עוף קארי (ft. A1 רוטב קארי מיידי בשר) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מוסיף את שאלוט, שום, זנגביל, מלח, כוסברה, וכמון למעבד מזון ותהליך עד שיש לך משחה חלקה יחסית thats ללא כל נתחים.
מרכיבים שתצטרך
2
מפזרים כמות נדיבה של מלח על הבשר.
מרכיבים שתצטרך
3
מחממים סיר תחתית כבד מעל חום בינוני גבוה עד חם.
4
מוסיפים את השמן, ולאחר מכן מוסיפים את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
5
תן את הבשר חום בצד אחד, ואז להפוך אותו וחום בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
6
מעבירים את הבשר לקערה וחוזרים אם יש צורך להשחים את שאר הבשר.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את הדבק התבלינים לשמן החם, תוך ערבוב מתמיד כדי למנוע שריפה. לאחר ממרח התבלינים הוא מאוד ריחני (אבל לא השחמה ), מוסיפים את עלי הסיד, galangal, עשב לימון וצ ' ילי ולהמשיך טיגון עד שאתה יכול להריח את עלי הסיד.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיף את חלב הקוקוס וסוכר דקל, ולאחר מכן להחזיר את הבשר לסיר. מכסים באופן רופף עם מכסה ומבשלים בעדינות על אש בינונית-נמוכה עד הבשר מכרז (כ 1 שעה עבור עוף, 2 שעות חזיר).
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים את פטריות אנוקי וחציל ומבשלים שנחשפו עד שהחציל רך והקארי מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
10
הסר את עלי הסיד, galangal, lemongrass, צ ' ילי, ולאחר מכן להוסיף את השמנת.
Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Getrank Gruner Veltliner (1 ליטר). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.