מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות25
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פונץ' פירות ג'ינג'ר אייל
גלילי מקרר שלושה באחד
עוף ג'ינג'ר לשניים
לחם יוגורט לימון
עוגות תה עם ציפוי חמאה
כריך ביצה ובייקון צרפתי
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
פאי אפרסק עם חמאת חמאה
מטבל פירות מקרון
טירמיסו קל
מתכונים קשורים
פונץ' פירות ג'ינג'ר אייל
עוף ג'ינג'ר לשניים
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
קינוח לימון ואננס
מגזין

קארי עוף משמש

קארי עוף משמש
קארי עוף משמש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 582 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, שום, מקלות עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . רק מעטים מאוד אהבו את המנה ההודית הזו. עם כפית ציון של 62% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: קארי עוף משמש, קארי עוף משמש, ו קארי קוקוס משמש עוף.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מתבלים את מקלות העוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מחממים שמן זית במחבת גדולה ובטוחה לתנור על אש בינונית. מערבבים פתיתי שום ופלפל אדום; מבשלים ומערבבים עד השום מתרכך והוא ריחני, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מניחים את מקלות התיפוף במחבת, וחומים את העוף מכל הצדדים, על 3 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מעבירים את המחבת לתנור.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
אופים את מקלות העוף בתנור שחומם מראש עד שכבר לא ורוד על העצם ומיצים לרוץ ברור, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מביאים את צוף משמש לרתיחה בסיר גדול מעל לאכול בינוני גבוה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
נקטר משמשנקטר משמש
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מערבבים עמילן תירס ומים יחד בקערה קטנה; מערבבים תערובת קורנפלור ואבקת קארי לתוך צוף משמש.
מרכיבים שתצטרך
נקטר משמשנקטר משמש
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מוסיפים משמשים מיובשים.
מרכיבים שתצטרך
משמשים מיובשיםמשמשים מיובשים
9
מעבירים את מקלות התיפוף האפויים לתערובת משמש.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
10
מחממים את המחבת המשמשת לבישול העוף על אש בינונית. מערבבים את הבצל, פלפל ירוק, גזר, ופלפל צ ' ילה ירוק; מבשלים ומערבבים עד הבצל התרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
יוצקים את מקלות התיפוף ורוטב משמש למחבת. מכסים ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -10 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים ערמוני מים רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
מקלות עוףמקלות עוף
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
גלילי מקרר שלושה באחד
עוף ג'ינג'ר לשניים
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
פאי אפרסק עם חמאת חמאה
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
רול נקניקיות לארוחת בוקר
צלעות חזיר עם מילוי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
רולטיני חצילים