קושיבינוני
מוכן ב32 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

קבב סטייק וירקות

קבב סטייק וירקות
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן, ללא חלב וקטוגנית? קבב סטייק וירקות יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 692 קלוריות, 39 גרם חלבון, ו 52 גרם שומן. מתאים ל-4 ומחירו 5 מנות.98 דולר למנה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו פלפל, ג'ינג'ר, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב קליפת תפוז אתה יכול לעקוב אחר זה המנה העיקרית עם פרפיטים כתומים אוכמניות כמו קינוח. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 32 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 73%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: קבב סטייק, קבב סטייק ותפוחי אדמה, ו קבבי סטייק עם קסדילות.

הוראות

1
מקציפים יחד 7 מרכיבים ראשונים, ואם רוצים, פלפל אדום כתוש.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
מוציאים ושומרים 3/4 כוס מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
3
יוצקים את המרינדה שנותרה לכלי רדוד או לשקית מקפיא פלסטיק גדולה עם רוכסן; הוסף סטייק. כיסוי או חותם, וצינה 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4
מוסיפים את הבצל ואת 2 המרכיבים הבאים; לזרוק למעיל, לכסות או לאטום, ולצנן 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
הסר סטייק וירקות מן המרינדה, להשליך מרינדה. השחילו סטייק וירקות, בנפרד, על שיפודי מתכת 6 עד 8 (12 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
6
גריל, מכוסה במכסה גריל, על אש בינונית-גבוהה (350 עד 40
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
10 עד 12 דקות או עד לסיום.
8
מגישים מעל ירקות סלט מעורבים עם מרינדה שמורה 3/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם אפשרויות נהדרות לסטייק. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, ואילו סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מרלו אספסוף. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -20 דולר.
אספסוף מרלו
אספסוף מרלו
דובדבן שחור ספורטיבי, פירות יער כהים, שוקולד מאלט עם תווי אלון צרפתיים ניואנסים של וניל ומוקה. אלגנטי ומעודן על החיך עם שפע של כהה פירות מוביל לתוך משיי, רך גימור.