קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

קבב פירות ים בגריל ו Orecchiette עם ארוגולה

קבב פירות ים בגריל ו Orecchiette עם ארוגולה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קבב פירות ים בגריל ו Orecchiette עם ארוגולן. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 485 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. לכו לחנות ותביאו מלח ופלפל, שרימפס, צדפות ענק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכונים דומים: קבב סקמפי בגריל עם ארוגולן וסלט עשבי תיבול, Orecchiette עם עגבניות שרי וארוגולה, ו Orecchiette עם שרימפס, שומר וארוגולה.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. מחממים מחבת גריל. באמצעות 8 זוגות שיפודים מעץ, שיפודים כפולים של הצדפות, שרימפס ועגבניות שרי.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מברשת עם שמן זית מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3
מבשלים את הפסטה במים הרותחים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
4
מסננים את הפסטה, בהזמנת 1/2 כוס מי הבישול.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
5
גריל את הקבב על אש גבוהה עד השחמה ובישל דרך, מפנה פעם אחת, על 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
בינתיים, במחבת גדולה, להמיס את החמאה ב 2 כפות שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים את שאלוט ושום ומבשלים על חום גבוה, ערבוב כל הזמן, עד מתרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
8
מוסיפים את מרק העוף ומרתיחים עד מופחת בחצי, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
9
מוסיפים את הפסטה, ארוגולה, מיץ לימון וגבינה למחבת ומתבלים במלח ופלפל. לזרוק עד ארוגולה הוא נבול מעט, הוספת כמה כפות של מי פסטה שמורות במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מגישים מיד עם קבב פירות ים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים