קבוב ירקות קיץ
Kabobs ירקות הקיץ יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 8 . מנה אחת מכילה 1325 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. אם יש לכם ירקות חתוכים, מלח, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו קיץ מעורב ירקות ובשר קבב, קבב סטייק קיץ, ו קבב פירות קיץ בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
משרים שיפודים במים 1 שעה.
לטאטא יחד יין הבא 6 מרכיבים עד מעורבב היטב; להזמין 1/4 כוס.
מערבבים את היין הלבן שנותר תערובת וירקות בקערה גדולה. מכסים ומקררים לפחות 30 דקות או עד 2 שעות.
הסר ירקות מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מחממים גריל ל 350 ל 400 (בינוני-גבוה). חוט ירקות על שיפודים, וגריל על פי כיוונים" קווים מנחים ומבשלים פעמים עבור קבב ירקות " להלן.
הסר ירקות משפדים, אם תרצה בכך.
מגישים עם תערובת שמורה 1/4 כוס יין לבן.
הנחיות וזמני בישול לקבבי ירקות.
חותכים ירקות עבים כך שהם יישארו על שיפודים כפי שהם מבשלים. חוט סוג אחד של ירקות על כל שיפוד, השחלה כך הצדדים לחתוך לשכב שטוח על סבכת הבישול כדי להבטיח אפילו בישול. שיפודי גריל, מכוסים במכסה גריל, מעל 350 עד 400 (בינוני גבוה) חום על פי הזמנים להלן. המטרה שלך היא להשיג ירקות רכים, מעט חרוך.
חתוך לתוך 3/4 סיבובים אינץ; חוט על שיפודים. זמן גריל: 7 עד 10 דקות בכל צד או עד מכרז.
הסר גבעולים, חוט על שיפודים כפולים. זמן גריל: 6 עד 8 דקות בכל צד או עד מכרז.
חותכים חצילים יפניים לתוך סיבובים 3/4 אינץ'.
חותכים חצילים איטלקיים לרוחב לרבעים; לחתוך לפרוסות 3/4 אינץ'. חוט על שיפודים. זמן גריל: 5 עד 6 דקות בכל צד או עד מכרז.
חותכים לרצועות בעובי 1 אינץ'; שיפודי חוט. זמן גריל: 4 עד 5 דקות בכל צד או עד מכרז.
פטריות. הכנה: גזעים לקצץ, וחוט על שיפודים. זמן גריל: 3 עד 5 דקות בכל צד או עד מכרז.
חתוך לפרוסות, וחוט על שיפודים. זמן גריל: 3 או 4 דקות בכל צד או עד חרוך קלות.
עגבניות שרי. הכנה: חוט על שיפודים כפולים. זמן גריל: 1 עד 3 דקות בכל צד או רק עד עורות מתחילים לפצל.