קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות18
מגזין

קוויאר חצילים עם פלחי פיתה

קוויאר חצילים עם פלחי פיתה
קוויאר חצילים עם פלחי פיתה עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 38 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו אגוזי מלך, פיתות, קליפת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: פלחי פיתה מלפפון, קוויאר מעושן וחומוס על פיתות טוסטים, ו צנון-יוגורט לטבול פיתות טריזים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מסדרים חציל בשכבה אחת על תבנית אפייה המצופה בריסוס בישול; מעילים קלים בשני הצדדים של חצילים עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
אופים ב 500 במשך 15 דקות, פונה לאחר 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מחממים שמן במחבת קטנה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים אגוזי מלך, אורגנו ושום; חתוכים 2 דקות. זרוק תערובת אגוז דרך מצנח מזון עם מעבד מזון על, ולעבד עד טחון. זרוק פטרוזיליה דרך מצנח מזון עם מעבד מזון על, ולעבד עד טחון.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
מוסיפים חצילים, קליפת לימון, מיץ לימון, מלח ופלפל אדום, ומעבדים עד לקבלת חלקה. תערובת חצילים כפית לתוך קערה, ומפזרים פטרוזיליה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מגישים עם פלחי פיתה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת