מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות24
ציון בריאות1
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
כיכרות קינמון וצימוקים
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים
מטבל ירקות שכבתי
מטבל מלפפון קר
סלט ירקות מעורבים וסלט הדרים
חיתוכים של תבלינים מצופים
גוואקמולי קדוש ושום
סלט תפוחי אדמה דל שומן
לחם קישואים ואננס מהפך
מתכונים קשורים
כיכרות קינמון וצימוקים
ביצי שטניות
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים
מגזין

קוקוס קשיו פריך

קוקוס קשיו פריך
אם יש לך בערך 35 דקות לבלות במטבח, Coconut Cashew Brittle עשוי להיות מתכון סופר ללא גלוטן ולקטו אובו צמחוני לנסות. מתאים ל-24 ומחירו 40 סנט למנה מנות. לקינוח הזה יש 212 קלוריות, 2 גרם חלבון ו-9 גרם שומן למנה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. 14 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם יש לך סודה לשתייה, כפות בתוספת 1 כוס חמאה, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מצוין של 21%. קשיו פריך, קשיו פריך וקשיו פריך דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
חמאה שניים 15 אינץ'. x 10 אינץ'. x 1-in. מחבתות עם 1 כף חמאה כל אחת; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2
שלבו אגוזי קשיו וקוקוס על 15 אינץ' שלישי. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפיה.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
אופים בחום של 350 מעלות במשך 8-10 דקות או עד להזהבה, תוך ערבוב מדי פעם.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בסיר גדול וכבד, מערבבים את הסוכר, סירופ התירס ו-1/2 כוס מים. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד שהתערובת מגיעה לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
5
להוסיף את שארית החמאה; מבשלים ומערבבים עד שהחמאה נמסה. ממשיכים לבשל, מבלי לערבב, עד שמדחום סוכריות מצביע על 300° (שלב סדק קשה).
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
6
בינתיים מערבבים את הווניל, הסודה לשתייה ושאר המים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
7
מסירים את הסיר מהאש; להוסיף קשיו וקוקוס.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
8
הוסף תערובת סודה לשתייה; מערבבים עד לקבלת קצף בהיר. יוצקים במהירות על ניירות אפייה מוכנים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
9
מורחים עם מרית מתכת עם חמאה ל-1/4 אינץ'. עוֹבִי. מצננים לפני שפורקים לחתיכות. מאחסנים בכלי אטום.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי עבור פריטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. Bollinger Brut Special Cuvee עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוז טרי. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.
כיכרות קינמון וצימוקים
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים
סלט פסטה ברוקולי חמוץ מתוק
מטבל ירקות שכבתי
צ'אודר אורז בר עם עוף
טרייפל ג'ינג'רברד לחג
חיתוכים של תבלינים מצופים
תפוחי אדמה צלויים על מדורה
סטייק שוויצרי