קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין

קוקטייל שרימפס דרומי

קוקטייל שרימפס דרומי
קוקטייל שרימפס דרומי יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 15 קלוריות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 12 . אם יש לכם שרימפס ג'מבו, לקשט: עגבניות ענבים, מקלות לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. מתכונים דומים: שרימפס ודגים דרומיים, שרימפס ודגים דרומיים, ו שרימפס ודגים דרומיים.

הוראות

1
לקלף שרימפס, משאיר זנבות על; devein, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
2
כף 1 כף ערימות כף. של רוטב Rmoulade באופן שווה לתוך כל אחד 12 כוסות המשרתים בודדים.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים 1 שרימפס, 1 במיה שלמה כבושה, ו 2 חצאי מקל לחם בכל כוס.
מרכיבים שתצטרך
4
מקשטים, אם תרצה.
5
מגישים באופן מיידי.
6
הערה: כדי לבשל שרימפס בבית, להביא 3 qt. מים לרתיחה בתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
7
חותכים 2 לימונים במחצית, וסוחטים מיץ לתוך מים רותחים; מוסיפים חצאי לימון סחוט למים.
מרכיבים שתצטרך
8
הוסף 1 כפית. פלפל, 1 כפית. מלח, ושני עלי דפנה. חזור לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
9
הוסף 1 ל 2 lb. שרימפס לא מתובל, ג ' מבו גלם, ומבשלים 3 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד; לנקז. לצלול שרימפס לתוך מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול; לנקז. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינוט גרי Loveblock. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 24 דולר.
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.