קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות1
ציון בריאות12
מגזין

קוקטייל תאנה צלוי

קוקטייל תאנה צלוי
זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו ריבה תאנה Flatbread עם שום קלוי, קוקטייל שרימפס קלוי עם רוטב חריף קוקטייל Sriracha, ו קוקטייל בורבון אפרסק צלוי {קוקטייל יום שישי} (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את פירה תאנה: מחממים התנור שלך ל 177°.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
2
מניחים את התאנים במחבת אפייה 9"x9" מתכת ויוצקים את חומץ בלסמי מעל.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
3
אופים במשך 12 דקות, ערבוב פעמיים כדי למנוע שריפה.
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
4
הסר את התאנים מהתנור ולתת מגניב מעט, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
5
יוצקים את התאנים ואת הנוזלים הנותרים לתוך בלנדר פירה עד מעורבב באופן מלא. לאחסן במיכל הדוק אוויר במקרר עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
כדי להפוך את הקוקטייל: למלא שייקר קוקטייל עם קרח.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
7
מוסיפים פירה תאנים, בורבון, מיץ לימון, סירופ מייפל, וביטר תפוזים. לנער במשך 15 שניות, ואז להתאמץ לתוך כוס קוקטייל.
מרכיבים שתצטרך
ביטר כתוםביטר כתום
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש