קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 40 דק.
מנות2
ציון בריאות43
מגזין

קימצ'י חריף מהיר

קימצ'י חריף מהיר
קימצ'י חריף מהיר נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 63 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Foodnetwork יש 79 אוהדים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה. אם יש לכם כרוב נאפה, זנגביל, חומץ אורז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-40 דקות. עם כפית ציון של 20% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: קימצ'י חריף מהיר, צלעות קצרות בסגנון קוריאני בגריל עם ג'ינג'ר, צ' ילי, וקימצ'י מהיר, ו קימצ'י / קימצ' י / גימצ'י (כרוב מתובל מותסס קוריאני).

הוראות

1
הסר עלים חיצוניים מכרוב.
מרכיבים שתצטרך
2
חותכים כרוב רבעים ולהסיר את הליבה הפנימית הקשה. חותכים על פני חלקים לפרוסות 1/2 אינץ'. מכניסים למסננת, מוסיפים מלח ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים מעל קערה ולתת ניקוז, מכוסה, עד נבול, על 2 שעות.
4
בקערה גדולה לשלב את החומץ והסוכר ומערבבים להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את רסק הצ 'ילי, ג' ינג ' ר, שום, בצל ירוק ומערבבים. לשטוף את המלח את הכרוב עם כמה שינויים של מים. יבש היטב ולהוסיף לתערובת חומץ; מערבבים היטב לשלב. לשים לתוך צנצנת זכוכית מעוקר לארוז את הכרוב; להוסיף מספיק מים כדי לכסות. סגור את הצנצנת ומקרר לפחות 4 שעות. זה חריף ונעשה חריף יותר ככל שהוא יושב יותר-להוסיף או להחסיר ממרח צ ' ילי לטעמך.
מרכיבים שתצטרך