קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מדגנים עתיקים ועד מעדנים מודרניים: פתיחת ההיסטוריה המרתקת של האוכל
העתיד של אוכל טבעוני: בחינת מגמות קולינריות עולמיות בשנת 2023
מעבר לגבולות: גילוי הגיוון והטעימות של מטבחים גלובליים
מסע גסטרונומי: גילוי המסעדות המפורסמות ביותר בעולם
חקר תרבות האוכל העשירה של אירופה: מסע גסטרונומי ברחבי היבשת
10 רעיונות לאוכל קר טעים שינצחו את החום הקיץ
מהמבורגרים ועד עוגת תפוחים: חקור את 10 המאכלים האמריקאים המובילים שאתה חייב לנסות!
חגוג את החושים: חקור את תרבות האוכל התוססת של ברזיל
ממזון מהיר לחווה לשולחן: חקר תרבות האוכל המגוונת בארצות הברית
חקר התענוגות הקולינריים העולמיים: מסע דרך אוכל ותרבות
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
קישואים וגבינת עיזים קיש ללא סרטנים
אם יש לכם פלפל, בצל, פטרוזיליה שטוחה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו גבינת עיזים - אספרגוס קיש ללא סרטנים, קיש ללא קרום עם גבינת עיזים & בצל ירוק, ו רוזמרין לבנדר וגבינת עז קיש ללא סרטנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. לגרוס את הדלעת על החורים הגדולים של פומפיה תיבת, לתוך מסננת.
מרכיבים שתצטרך![סקווש]()
סקווש
סקוושציוד שתשתמש בו![פומפיה תיבת]()
פומפיה תיבת![מסננת]()
מסננת![תנור]()
תנור
פומפיה תיבת
מסננת
תנור3
מניחים בכיור ולנקז במשך 15 דקות. לשטוף את הסחיטה בחוזקה, על ידי קומץ, כדי להסיר עודף מים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![מים]()
מים
מים
לחם
מעבד מזון5
חום 2 כפות שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני; להוסיף פירורי לחם ומערבבים עד קלוי שווה, כ 5 דקות. באופן שווה להפיץ פירורים בכוס 9 אינץ ' או מחבת פאי קרמיקה.
מרכיבים שתצטרך![פירורי לחם]()
פירורי לחם![שמן זית]()
שמן זית![מורחים]()
מורחים
פירורי לחם
שמן זית
מורחיםציוד שתשתמש בו![טופס פאי קרמיקה]()
טופס פאי קרמיקה![מחבת]()
מחבת
טופס פאי קרמיקה
מחבת
תבנית אפייה7
למחוק את המחבת, להוסיף הנותרים 2 כפות שמן, בצל ושום ועונה עם 1/2 כפית מלח, לבשל על חום בינוני-גבוה, עד בצל מתחילים חום, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שום]()
שום![בצל]()
בצל![מלח]()
מלח![שמן בישול]()
שמן בישול
שום
בצל
מלח
שמן בישולציוד שתשתמש בו![מחבת]()
מחבת
מחבת8
מוסיפים את הקישואים, ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות. מערבבים פטרוזיליה, שמיר ומרז ' ורם או אורגנו.
מרכיבים שתצטרך![מרז ' ורם]()
מרז ' ורם![קישואים]()
קישואים![אורגנו]()
אורגנו![פטרוזיליה]()
פטרוזיליה![שמיר]()
שמיר
מרז ' ורם
קישואים
אורגנו
פטרוזיליה
שמיר10
להקציף חצי וחצי, ביצים וחלמונים בכוס מדידת זכוכית גדולה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל![חלמון ביצה]()
חלמון ביצה![ביצה]()
ביצה
מלח ופלפל
חלמון ביצה
ביצהציוד שתשתמש בו![כוס מדידה]()
כוס מדידה![מקציף]()
מקציף
כוס מדידה
מקציף
גבינת עיזים
ירק
פודינג
Gruyere
מרכיבים
8שרימפס וורידים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 אינץ', קוביות לחם יום ישן, רצוי שאור]()
1 אינץ', קוביות לחם יום ישן, רצוי שאור2![חלמונים]()
חלמונים2larges![קרום פאי פירורים (קיבלר)]()
קרום פאי פירורים (קיבלר)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![פטרוזיליה קצוצה שטוחה]()
פטרוזיליה קצוצה שטוחה12 כפיות אבקת שום![שמיר טרי קצוץ]()
שמיר טרי קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![מרז'ורם טרי קצוץ או אורגנו]()
מרז'ורם טרי קצוץ או אורגנו12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![שום, פרוס דק]()
שום, פרוס דק170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינת עיזים צעירה, כמו מונראשה]()
גבינת עיזים צעירה, כמו מונראשה57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינה שוויצרית מגורדת או גבינת Gruyere, על 1/2 כוס]()
גבינה שוויצרית מגורדת או גבינת Gruyere, על 1/2 כוס4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חצי-חצי]()
חצי-חצי8שרימפס וורידים![מלח כשר]()
מלח כשר43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![קישואים או תערובת של מעיכות קיץ]()
קישואים או תערובת של מעיכות קיץ1( חצילים)![בצל לבן, קצוץ, על 1 כוס]()
בצל לבן, קצוץ, על 1 כוס
פלפל שחור טחון טרי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 אינץ', קוביות לחם יום ישן, רצוי שאור2
חלמונים2larges
קרום פאי פירורים (קיבלר)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
פטרוזיליה קצוצה שטוחה12 כפיות אבקת שום
שמיר טרי קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
מרז'ורם טרי קצוץ או אורגנו12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום, פרוס דק170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גבינת עיזים צעירה, כמו מונראשה57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גבינה שוויצרית מגורדת או גבינת Gruyere, על 1/2 כוס4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חצי-חצי8שרימפס וורידים
מלח כשר43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית כתית מעולה680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קישואים או תערובת של מעיכות קיץ1( חצילים)
בצל לבן, קצוץ, על 1 כוסיין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן
צרפתי בתפריט? נסה זיווג עם בורדו, שמפניה, בורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. הסופר של שאטו בלוויו בורדו עם ציון של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
