קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות76
מגזין

קישואים פפרדלה עם ויניגרט עגבניות קלוי, ארוגולה וגבינת פטה

קישואים פפרדלה עם ויניגרט עגבניות קלוי, ארוגולה וגבינת פטה
זוקיני פפרדלה עם ויניגרט עגבניות קלוי, גבינת ארוגולן וגבינת פטה עשויים להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 230 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו פטה, חומץ בלסמי, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: פפרדלה עם סקווש חורף צלוי, ארוגולה וצנוברים, לחם זוקיני צלוי עם חומוס, ארוגולה, גבינת עיזים ושקדים, ו קישואים בגריל עם עגבניות מהירות - רוטב זית וגבינת פטה.

הוראות

1
מחממים את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
כדי להפוך את הרוטב, בקערה קטנה לערבב את החומץ, חרדל, דבש ומלח.
מרכיבים שתצטרך
חרדלחרדל
חומץחומץ
דבשדבש
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
להקציף ב 3 כפות שמן זית. מתבלים עם ההתלהבות והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
פלפלפלפל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
באמצעות מנדולינה, לחתוך את הקישואים לאורך לתוך 1/8 אינץ ' עבה pappardelle הפיכת קישואים חיתוך על 4 צדדים רק עד הזרעים במרכז הם הגיעו. השליכו את המרכזים.
מרכיבים שתצטרך
PappardellePappardelle
קישואיםקישואים
זרעיםזרעים
ציוד שתשתמש בו
מנדולינהמנדולינה
5
בקערה קטנה לשלב את השום, טימין, רוזמרין, ופפריקה עם כף הנותרים של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
רוזמריןרוזמרין
פפריקהפפריקה
שוםשום
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מורחים את פרוסות הקישואים על תבנית אפייה גדולה ומברישים אותם בתערובת השום. לצלות במשך 3 דקות עד חום בהיר.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
שוםשום
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מעיל עגבניות שרי עם תערובת השום הנותרת בקערה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שריעגבניות שרי
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
שים אותם על תבנית אפייה אחרת לצלות במשך 1 עד 2 דקות או עד כמה עורות פופ והעגבניות לקבל קרמל מעט.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
פופפופ
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
שים את ארוגולה בקערת הגשה, למעלה עם קישואים ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
קישואיםקישואים
ארוגולהארוגולה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
10
טפטוף עם הרוטב.
11
מפזרים את גבינת הפטה והזיתים למעלה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
זיתיםזיתים
גבינת פטהגבינת פטה