מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות16
בלי גלוטןבלי לקטוזצמחוני
מטבחיםקוריאניאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
שעועית אפויה מייפל
סלט בצל ומלפפון אסייתי
רליש חמוציות טרי
האורז הספרדי של מריה
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
סלט פסטה ראובן
מתכונים קשורים
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
מגזין

קל ביבימבאפ

קל ביבימבאפ
המתכון קל Bibimbap מוכן בערך 30 דקות. והוא בהחלט גדול ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון קוריאני. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 343 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך 3 גזר, פלפל, תרד עלה לחתוך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קל קוריאני : Bibimbap, Bibimbap, ו Bibimbap (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, אורז חום 2/3 כוסות מים רותחים; להפחית את החום נמוך. כיסוי; מבשלים 15 עד 20 דקות או עד רייס מכרז.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
במחבת קטנה, שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים תרד ושום; מבשלים כ 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד השום הוא רך ותרד הוא נבול.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
4
בינתיים, במחבת גדולה, חום 2 עד 3 אינץ ' מים רותחים; להפחית את החום כך מים רותחים. לשבור ביצים קרות, אחד בכל פעם, לתוך כוס פודינג או קערת זכוכית קטנה. מחזיק כוס קרוב לפני המים, בזהירות להחליק ביצה למים. קוק חשפו 3 עד 5 דקות או עד חלמונים לבנים הם המשרד, לא נוזל.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
הסר ביצים עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
מוך מבושל אורז עם מזלג. מחלקים אורז באופן שווה בין 4 קערות מנה בודדות. למעלה כל אחד עם גזר, פלפל, תרד מוקפץ 1 ביצה עלומה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ביצה עלומהביצה עלומה
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
טפטוף ברוטב Sriracha. מערבבים במרץ לשלב.
מרכיבים שתצטרך
SrirachaSriracha
8
מגישים באופן מיידי.
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה