מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות55
ציון בריאות0
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
קרום הפיצה האהוב
מחבת רביולי יוונית
קיש אישי
פאי משי צרפתי
שפמנון צלוי יווני
טירמיסו שוקולד זבליונה
טרייפל ג'ינג'רברד לחג
קיש לארוחת בוקר
לחם פיצה
כריכי קציצות איטלקיות
מתכונים קשורים
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
פטריות חסינות תקלות
חלונות כנסייה א'
מגזין

קלצונה נושך-נחש

קלצונה נושך-נחש
מתכון נחש-הכשת קלצונה יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בסביבה 55 דקות. מנה אחת מכילה 32 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא יספק כ 55 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ביצה לבנה, זיתים manzanillan, פולי-o מקורי גבינת ריקוטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Halloween Snake-Bite Parfaits, Escarole Calzone: Calzone di Ricottan E Escarola, ו נחש נושך (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לפרוש בצק על משטח עבודה מקומח קלות; רול או לשטח למלבן 17x10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
3
לשלב גבינות.
4
חותכים 1 פרוסת פפרוני כדי לדמות לשון של נחש; להפריש. מסדרים את פרוסות הפפרוני הנותרות על מלבן הבצק, ומשאירים גבול של 1 אינץ ' מסביב לכל הצדדים; למעלה עם כפיות של תערובת הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
מגלגלים את הבצק, ג ' לי רול אופנה, החל בצד אחד ארוך; צביטה תפרים יחד כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
מקום, בצד התפר למטה, בצורת " s " על תבנית אפייה מרוסס עם תרסיס בישול להידמות נחש.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
הכה ביצה לבן וצהוב צבע מזון בקלילות עם מזלג; מברשת על חצי מעל הבצק.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקותסוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקות
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
מוסיפים צבע מאכל ירוק לביצה הלבנה הנותרת; מברישים באופן אקראי על הבצק כדי להידמות לעור מוכתם של נחש. מכניסים זיתים לקצה אחד של בצק לעיניים של הנחש.
מרכיבים שתצטרך
פזורים סגוליםפזורים סגולים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
תוסיף לשון פפרוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת
10
אופים 30 עד 35 דקות. או עד חום זהוב. בינתיים, מחממים רוטב פיצה עד שמתחממים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פיצהרוטב פיצה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מגישים קלצונה עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות ברון Ricasoli Castello di Brolio קיאנטי Classico Gran Selezione. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 60 דולר לבקבוק.
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
# 28 יין ב -50 העליון של VinePair של 2018צבע אדום אודם בצבע אדום עם אף דק של אוכמניות הערות דומדמניות שחורות, רמזים בלסמיים ומתובלים. היין מציג מבנה חומצה מעולה, טאנינים מאוזנים היטב ואלגנטיים. ההשפעה בפה היא קטיפתי ועקבית.
קרום הפיצה האהוב
כריך וופל
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
פיראטים קבורים אוצר