מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
גריסים דרומיים אפויים
פודינג אפרסק טנסי
תבשיל עוף בקארי וגריסים
פאי פקאן
Blackberry Cobbler
סוקוטאש קישואים בגריל
אפיית לחם תירס נקניק
סנדלר אפרסק טרי
ממרח חרדל חריף
ביסקוויטים של חמאה III
מתכונים קשורים
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

קנטאקי חם בראון

קנטאקי חם בראון
קנטאקי חם בראונס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 72 גרם חלבון, 45 גרם שומן, ובסך הכל של 916 קלוריות. המתכון הזה מכסה 40% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. גשו לסופר וקנו חזה הודו צלוי, עלי בזיליקום שיפון, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. נסו קנטאקי חם בראון, קנטאקי חם בראון, ו קנטאקי חם בראון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים את הבייקון על קלף מרופד, גיליון אפייה מסגרת ומפזרים כל פרוסה עם שכבה דקה, אפילו של סוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
אופים עד שהבייקון מתחיל להשחים ופריך, אך לא נעשה לחלוטין, בערך 8 עד 10 דקות. הוא ימשיך להתבשל עם החומים החמים.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מוציאים מהתנור ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
צולים את הלחם בטוסטר, עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טוסטרטוסטר
6
חותכים כל חתיכת טוסט באלכסון למשולשים וחופפים 3 משולשים לכל אחד מ -4 מנות אפייה בודדות בצורת אליפסה. לחלופין, ניתן להרכיב ולאפות חומים חמים על צלחות ארוחת ערב אטומות לתנור.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
7
רוטב מורניי: בסיר בינוני על אש בינונית מוסיפים את החמאה ומבשלים עד שהבעבוע מתחיל להצטמצם, מה שמעיד שהמים בחמאה מתאדים.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
מוסיפים את הקמח ומערבבים בעזרת כף עץ ליצירת רוקס, מבשלים ומערבבים כל הזמן במשך 2 עד 3 דקות, נזהרים לא לתת לרוקס להשחים.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
9
מוסיפים את החלב בבת אחת, וממשיכים לערבב בעזרת כף עץ או מטרפה, תוך הבאת תערובת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
ממשיכים לבשל עד לקבלת תערובת חלקה וסמיכה, בעזרת מטרפה לפירוק כל הגושים שנוצרים. מכבים את האש ומוסיפים את הגבינות הצ ' דר והשוויצריות, תוך ערבוב עד להמסה ושילוב. הגבינה תעבה את הרוטב, כך שניתן להוסיף חלב נוסף, אם תרצה בכך. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
11
מכסים את הטוסט בכל תבנית אפייה בכ-1/4 כוס רוטב. ואז למעלה עם שכבה של תרנגול הודו קלוי. מכסים את ההודו ברוטב נוסף ומניחים מעל 2 רצועות של בייקון בצורה חוצה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
12
מפזרים כל מנה עם כ 1 כף פרמזן מגוררת ואופים עד מבעבע, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
בזמן שהחומים החמים נאפים, שלבו את כל המרכיבים לעגבניות לבושות בקערה בגודל בינוני וזרקו לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
14
במהלך 2 עד 3 הדקות האחרונות של האפייה, הפעל את הברוילר כדי להשחים את צמרות החומים החמים.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
15
מוציאים מהתנור ומגישים חם, עם צלחת קטנה של עגבניות בצד או נערמים על גבי החומים החמים, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
16
הצופה, שאולי אינו טבח מקצועי, סיפק את המתכון הזה. רשת המזון מטבחים שפים לא יכול לעשות ייצוג לגבי התוצאות.

מרכיבים

2(חוֹרֶף)עלי בזיליקום מתובליםעלי בזיליקום מתובלים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדיאט קרם סודהדיאט קרם סודה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות אגס צהובות, חצויות או מרובעות בהתאם לגודלעגבניות אגס צהובות, חצויות או מרובעות בהתאם לגודל3(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות ענבים אדומות, חצויעגבניות ענבים אדומות, חצוי8פרוסותבייקון מייפל חתוך עבהבייקון מייפל חתוך עבה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2(יכול להיות או להרחיק)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת1צביטהקמצוץ מלח ופלפל שחור טחון טריקמצוץ מלח ופלפל שחור טחון טרי4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינה שוויצרית מגוררת (מומלץ: קריגולד)גבינה שוויצרית מגוררת (מומלץ: קריגולד)1חזה הודו צלוי, פרוס בעובי 1/4 אינץ ' (בערך 12 אונקיות בסך הכל)חזה הודו צלוי, פרוס בעובי 1/4 אינץ ' (בערך 12 אונקיות בסך הכל)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'דר לבן מגורדצ'דר לבן מגורד6פרוסותלחם כריך לבן באיכות טובהלחם כריך לבן באיכות טובה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, ואילו זינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא מקסימין גרונהאוס הרנברג ריזלינג ספטלזה. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -40 דולר.
מקסימין גרונהאוס הרנברג ריזלינג ספטלזה
מקסימין גרונהאוס הרנברג ריזלינג ספטלזה
הרנברג ספאטלזה הוא תמיד היין המבריק ביותר בגרונהאוס, שכן קרקעות הצפחה האדומות של הכרמים הופכות את ריזלינג החומצה השופעת והנמוכה מעט יותר, שאחיו הגדול אבסטברג. ספאטלס מתוק עם ניחוחות נפץ וטעמים של תפוחים טעימים אדומים, אפרסקים צהובים, תות / ריבס ומינרלים מלוחים. בעל גוף מלא לריזלינג, מגישים עם חזיר אפוי בווירג ' יניה, קארי טלה חריף או סתם שניצל יגר מסורתי.
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף