קושירגיל
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות1
מגזין

קפה וייטנאמי קרח

קפה וייטנאמי קרח
קפה וייטנאמי קרח נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 1 מנות. יש משקה זה 129 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 18% מתכונים דומים: בירה קרה קפה לאטה קרח פופס, מוס קפה וייטנאמי, ו קפה וייטנאמי Kalhua.

הוראות

1
יש שתי דרכים להפוך את וייטנאםלהופי. השיטה הפשוטה ביותר היא לתלולשטח קופאי במיכל אטום עם2/3 כוס מים רותחים במשך 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2
Pourthrough מסנן קפה לתוך זכוכית חסינת חום.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
3
או להשתמש מסנן מתכת, אשר היוממליצים. להביא 1 כוס מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
4
הסר מסך עליון ממסנן, הוסף קפה, ולאחר מכן בורג על המסך העליון.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
5
מקום מסנן overa heatproof 12 אונקיה זכוכית או כוס מדידה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
6
יוצקים התזה של מים חמים לתוך מסנן;זה יאפשר את פולי הקפה לפרוח.כאשר קפה מתחיל לטפטף דרך, להוסיףמספיק מים כדי להגיע לחלק העליון של מסנן.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
7
מניחים מסנן לידון ולתת לטפטף קפה במשך 4 דקות. אם קופפי יפסיק לטפטף מוקדם יותר, משחרר בעדינות את הצוות כדי להקל על הלחץ.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
8
מערבבים בחלב מרוכז עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
9
אדיס, מערבבים ומגישים.