קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

קפה עשיר-רוטב קרמל

קפה עשיר-רוטב קרמל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב רוטב רוטב רוטב רוטב, קרמל עשיר לנסות. מנה אחת מכילה 361 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם חמאה, שקדים, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו רוטב קרמל עשיר, רוטב קרמל עשיר, ו רוטב קרמל מלוח לקפה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים היטב סוכר, מים וצוף אגבה בסיר בינוני כבד. מכסים, ומרתיחים עד הסוכר מומס (כ 5 דקות), ערבוב פעם או פעמיים. מכסים שוב, ומרתיחים עד בועות גדולות תערובת עבה (4 דקות). לחשוף, ולהמשיך רותחים 6 דקות או עד התערובת היא זהובה.
מרכיבים שתצטרך
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מחבת מחום; מניחים את התחתית של מחבת חמה במים קרים. בזהירות להוסיף את החמאה, וניל, ומלח (התערובת תהיה בועה ושריקה); מערבבים עם כף עץ. מערבבים במיץ לימון ואבקת אספרסו תערובת. כדי להשתמש מיד, תן לרוטב להתקרר מעט להתעבות. לשימוש מאוחר יותר, לתת לעמוד בטמפרטורת החדר עד יום אחד. אם הרוטב מתקשה, חם במיקרוגל עד רך (כ 15-25 שניות).
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
כדי לשרת: למלא חרוט ופל עם 1/2 כוס פרוזן יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסים קפואים לא ממותקים, מופשריםאפרסקים פרוסים קפואים לא ממותקים, מופשרים
קונוס וופלקונוס וופל
4
טפטוף 1 רוטב כף על יוגורט קפוא; למעלה עם 1 כפית שקדים קלויים. חזור עם קונוסים הנותרים. חנות רוטב שאריות, מכוסה, במקרר עד שבוע.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסים קפואים לא ממותקים, מופשריםאפרסקים פרוסים קפואים לא ממותקים, מופשרים
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו