קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות10
מגזין

קפונטה בסגנון סיציליאניname

קפונטה בסגנון סיציליאניname
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Caponatan בסגנון סיציליאני. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 296 קלוריות. מתאים ל-5 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, סוכר, חצילים ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: קפונטה חציל סיציליאני, רוטב חצילים סיציליאני (קפונטה), ו קפונטה (תבלין חציל סיציליאני).

הוראות

1
לקלף וקוביות חצילים. לטגן בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני-גבוה 5 דקות; להסיר חצילים מן המחבת, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
מחבתמחבת
2
מוסיפים בצל למחבת; מטגנים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים רוטב עגבניות וסלרי; מטגנים 5 דקות או עד סלרי רך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
סלריסלרי
4
להחזיר חצילים למחבת; מערבבים צלפים הבא 6 מרכיבים. להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
צלפיםצלפים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
בואו מגניב 1 שעה.
6
מקשטים, אם תרצה.
7
מגישים עם פרוסות לחם כפרי.
מרכיבים שתצטרך
לחם איטלקילחם איטלקי
8
הערה: ניתן לאחסן קאפונטה במקרר עד שבוע 1.