קפר-שמיר שמנת חמוצה
קפר-שמיר שמנת חמוצה נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 111 קלוריות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לכי לחנות ותקני קרם, שמיר, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת לא כל כך סופר. נסו שמיר-קרם קפר, דג סנדל אפוי עם שמיר וקרם צלפים, ו מחווני עוגת סרטנים עם שמיר קרם (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים יחד 1 (8-עוז.) שמנת חמוצה מיכל; 3 כפות. צלפים קצוצים, סחוטים; 1 כף. שמיר טרי קצוץ; 2 כפית. מיץ לימון; ומלח ופלפל לפי הטעם.
מגישים עם מלפפונים פרוסים, פיתות צ ' יפס, או עוגות שפמנון מיני.
הערה: ניתן לבצע עד יומיים מראש.