קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

קציץ בשר הודו בסגנון חג ההודיה

קציץ בשר הודו בסגנון חג ההודיה
קציץ בשר הודו בסגנון חג ההודיה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלך. מתאים ל-8 ומחירו 2 מנות.79 דולר למנה. מנה אחת מכילה 296 קלוריות, 33 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן. אם יש לכם מלח ופלפל גרוס, שיבולת שועל מגולגלת רגילה, מרק עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 48%. הציון הזה מוצק. נסו קל חג ההודיה טורקיה קציץ בשר, הודו צלוי עשב בסגנון חלוץ חג ההודיה, ו שאריות חג ההודיה: הודו פרוס חם ומשתק בסגנון סצ'ואן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה מרובעת בגודל 9 על 9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
מערבבים בקערה גדולה את הודו הטחון עם הביצים, הבצל, שיבולת השועל המגולגלת, השעועית הירוקה, החמוציות, הרוזמרין ועלה הדפנה. השתמש בידיים שלך כדי למזג היטב את החומרים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
הודו טחוןהודו טחון
חמוציותחמוציות
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
שיבולת שועל מגולגלתשיבולת שועל מגולגלת
עלי דפנהעלי דפנה
רוזמריןרוזמרין
בצלבצל
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מורחים את תערובת תרנגול הודו הקרקע על החלק התחתון של המנה מוכנה. למעלה עם שכבת פנקטה.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
פנצ ' טהפנצ ' טה
מורחיםמורחים
4
אופים את קציץ הבשר בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות עד 1 שעה. בדוק אם יש תועלת כאשר המיצים מתבהרים, ומדחום פנימי המוחדר לקציץ הבשר מגיע ל -160 מעלות פרנהייט (70 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
5
בינתיים, להכנת הרוטב, ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית. מערבבים פנימה את הקמח ומבשלים 1 עד 2 דקות עד שהתערובת הופכת דמוית משחה וחומה בהירה. מערבבים פנימה את השום, הקינמון ואגוז המוסקט. מקציפים בהדרגה את החלב ואת מרק העוף ומביאים את התערובת לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית וממשיכים לבשל ולהקציף עד שמגיעים לעובי הרצוי. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מרק עוףמרק עוף
קינמוןקינמון
חמאהחמאה
שוםשום
מוסקטמוסקט
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
רוטברוטב
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת
6
מגישים בכפית מעל קציץ בשר פרוס.

מרכיבים