מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות24
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
מתכונים קשורים
לימון Lovin ' אספרגוס
אספרגוס וחביתת גבינת עיזים לשניים
מטבל אספרגוס
חמאת שמיר לאספרגוס
מגזין

קציץ בשר מרוקאי עם רוטב דבש לימון וקישואים קוסקוס

קציץ בשר מרוקאי עם רוטב דבש לימון וקישואים קוסקוס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל קציץ בשר מרוקאי עם רוטב דבש לימון וקישואים קוסקוס. מנה אחת מכילה 1043 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 64 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, קישואים, כורכום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו עוף מרוקאי עם קוסקוס לימון, מרק גזר מרוקאי עם יוגורט דבש לימון, ו סלט קוסקוס עם קישואים, לימון וריקוטה סלטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערה בינונית, מוסיפים את הבשר, 1 בצל קטן, מגורד על פומפיה תיבת או עם פומפיה כף יד שטוחה, ישירות על קערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
פומפיהפומפיה
3
להוסיף 2 שיני שום קצוץ דק, panko, על 2 כפות של שמן זית כתית, הביצה, גרידה ומיץ של 1 לימון.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
(קיבלר)(קיבלר)
4
מערבבים לשלב.
5
מוסיפים את הזיתים, התבלינים, קומץ פטרוזיליה וקומץ נענע.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
6
שילוב טוב. טופס את התערובת לתוך 4 לחמניות בודדות ואופים על תבנית גיליון מצופה קלף עד חום זהוב, על 35 עד 40 דקות. כיכרות הבשר עשויות להתבצע מראש ומאוחסנות; לחמם ברוטב מחבת.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מחממים סיר רדוד בינוני על אש בינונית, מוסיפים 2 כפות חמאה להמס, ולאחר מכן מוסיפים את השום הנותר, ומשלבים. מערבבים את הקישואים, מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
8
הוסף 1 1/2 כוסות מלאי למחבת ולהביא את התערובת לבועה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
הוסף 1 1/2 כוסות של קוסקוס וקומץ הנותרים של מנטה קצוץ. תכבה את החימום ותכסה את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
בואו לעמוד במשך 5 דקות, ואז להתפיח עם מזלג.
11
בינתיים, חום 2 כפות חמאה למחבת בינונית מעל בינוני לחום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
12
לטאטא את הקמח לתוך חמאה מומסת, ולאחר מכן להוסיף את רוטב ווסטרשייר הנותרים 1 כוס של ציר עוף, גרידת לימון הנותרים ומיץ, 1/4 כוס דבש, ומלח ופלפל, לפי הטעם. תחליקי את כיכרות הבשר לרוטב. (אם כיכרות הבשר קרות, אוהל עם לסכל לחמם בעדינות ברוטב רותח נמוך. לאחר כיכרות הבשר חמות, להעביר אותם צלחת הגשה ולהעלות את החום גבוה. ברגע שהרוטב הופך syrupy לאחר 1 עד 2 דקות, לטפטף אותו על בשר ומגישים עם קוסקוס לצד.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

מרכיבים

4(חוֹרֶף)תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה1גדולביצה, הוכהביצה, הוכה1קומץפטרוזיליה שטוחה, קצוצה דקפטרוזיליה שטוחה, קצוצה דק2(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2חופניםעלי נענע טריים, קצוצים דקעלי נענע טריים, קצוצים דק4ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים ירוקים קצוצים דקזיתים ירוקים קצוצים דק2צביטותקינמון טחוןקינמון טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)כמון טחון, דקלים דליםכמון טחון, דקלים דלים680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)טלה טחון או עוףטלה טחון או עוף596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2לימונים, מיצים ומיציםלימונים, מיצים ומיצים2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1קטןבצל, קלופיםבצל, קלופים1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי לחם פאנקופירורי לחם פאנקו4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי11 קילו קישואים,כורכום, 1/3 כף יד (עבור עוף בלבד)כורכום, 1/3 כף יד (עבור עוף בלבד)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קישואים מוצקים, חתוכים לקוביות קטנותקישואים מוצקים, חתוכים לקוביות קטנות
מהפך קטיפה שרימפס
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית