קציצות הירקות של מורגן
צריך מנות עיקריות צמחוניות ללא חלב ולקטו אובו? קציצות הירקות של מורגן יכולות להיות מתכון מדהים לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 466 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 20 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פתיתי צ'ילי, שעועית שחורה, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 21 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. 96 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 92%, שהוא מרהיב. קציצות הירקות של מורגן, קציצות ירקות ורודות, ו קציצות ירקות ג'מייקניות דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
במחבת מטגנת בינונית על אש בינונית, מוסיפים שמן זית 1 אונקיה וכל הירקות הגולמיים למעט שעועית.
מוסיפים ירקות לשעועית ומערבבים היטב.
מוסיפים את כל החומרים היבשים יחד עם הביצה. מערבבים היטב את כל החומרים ויוצרים 4 קציצות, מכסים ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.
במחבת מטגן להוסיף 1-אונקיה שמן זית, ומבשלים קציצות 2 עד 3 דקות לכל צד.
יין מומלץ: פינו נואר, Tempranillo
פינו נואר וטמפרנילו הם בחירה מצוינת עבור המבורגר צמחוני. מכיוון שהמבורגרים צמחוניים הם בדרך כלל רזים, תרצו יינות טאנין נמוכים עד בינוניים. פינו נואר היא בחירה מצוינת. אפשרות נוספת היא טמפרנילו ספרדי, שמשתלב יפה עם הטעמים הארציים שיש לכם משעועית, עדשים, פטריות וכו'. ברוקס וילמט עמק פינו נואר עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
![ברוקס וילמט ואלי פינו נואר]()
ברוקס וילמט ואלי פינו נואר
אף מבושם יפהפה של ריבת דובדבנים עשירה, חמוציות חג ההודיה עם קליפת תפוז מגוררת, פטריות מורל וכמהין שחורה. תו גבוה נפלא של תה שחור, עור ופוטפורי. היין כל כך עסיסי בפה, ציפוי החיך עם דובדבן עשיר, כהה, פטל חם, דומדמניות אדומות ושזיף שחור. יש ארציות נפלאה של פטריות פורטבלה על הגריל, ירקות קלויים, שומן בייקון ובשר מעושן. פינו זהמסיים עם פירות בשלים, אדמה ומורכבות ורמז של עלה עגבניות וארציות. פשוט טעים!