קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

קציצות סלמון I

קציצות סלמון I
צריכים מנה עיקרית ללא חלב ופסקטרית? קציצות סלמון אני יכול להיות מתכון מעולה לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-19 גרם חלבון, 7 גרם שומן ובסך הכל 168 קלוריות. המתכון הזה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה אהוב על 122 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם סלמון, פירורי לחם מתובלים, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 70%, וזה די טוב. נסו כיצד להכין קציצות סלמון בריאות / עוגות סלמון (פליאו, ללא גלוטן, Whole30), קציצות סלמון דרום-מערביות או עוגות סלמון, וקציצות סלמון דרום-מערביות סלמון או עוגות סלמון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסננים ושומרים נוזלים מהסלמון.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
2
מערבבים ביצה, בצל, פירורי לחם וסלמון יחד.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים ו/או פירותקרקרים ו/או פירות
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
1/2 כוס קמח לבן מלא1/2 כוס קמח לבן מלא
בשר לבן מגורר מהודו הצלוי שלךבשר לבן מגורר מהודו הצלוי שלך
3
מכינים קציצות. אם התערובת יבשה מכדי ליצור קציצות, הוסיפו נוזל שמור מסלמון.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
4
במחבת מחממים שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מלוחים, מרוסקים, מחולקיםקרקרים מלוחים, מרוסקים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
חמאה, מומסת, ועוד מרוככת להגשהחמאה, מומסת, ועוד מרוככת להגשה
5
מניחים קציצות בתבנית. משחימים מכל צד, הופכים בעדינות.
ציוד שתשתמש בו
חמאה, מומסת, ועוד מרוככת להגשהחמאה, מומסת, ועוד מרוככת להגשה
6
מסננים על נייר סופג ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
כיכר לחם לבן מיובש חתוך לקוביות או חבילה אחת קוביות מלית עשביםכיכר לחם לבן מיובש חתוך לקוביות או חבילה אחת קוביות מלית עשבים

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, סוביניון בלאן

פינו נואר, שרדונה וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור סלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התיבול והרטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר למנות שמנתות וחמאתיות, בעוד שסוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בעל גוף בהיר ודל טאנין כמו הפינו נואר משתלב נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Barefoot Bubbly Extra Dry. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-15 דולר.
בועה יחפה במיוחד יבש
בועה יחפה במיוחד יבש
שמפניה Bubbly Extra Dry Barefoot מציעה ניחוחות של תפוח בשל בתוספת רמזים של הדרים. טעמים קלויים משלימים את הגימור הקרמי והמתמשך. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות צלזיוס), המבעבע הזה מאוזן בצורה מושלמת עם שכבות מרובות של פירות כדי לשמח את החך.