קציצות עדשים עם רוטב יוגורט עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 284 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 46 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, חלבונים, רוטב יוגורט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. עם כפית ציון של 83% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: קציצות עדשים עם חסה ויוגורט, תבשיל עדשים אדום עם רוטב יוגורט, ו עוגות עדשים עם רוטב יוגורט יווני.
הוראות
1
מניחים עדשים 4 כוסות מים בסיר גדול; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום, ומבשלים 20 דקות או עד שהעדשים מכרזים.
מרכיבים שתצטרך
עדשים
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
לנקז היטב.
3
שלב פירורי לחם ו-5 המרכיבים הבאים במעבד מזון; לעבד עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
4
מוסיפים עדשים, אורז, 1 כף שמן, חלבונים ביצה; תהליך עד קצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
עדשים
אורז
שמן בישול
5
מחלקים תערובת ל 8 (1/4-כוס) חלקים, ולעצב כל אחד לתוך פטי עבה 1/4 אינץ'.
6
חום שנותר שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.