קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

קציצות פקיסטניות עם רוטב (Koftay)

קציצות פקיסטניות עם רוטב (Koftay)
קציצות פקיסטניות עם רוטב (Koftay) נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 23 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 201 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא מים, הל טחון, רסק שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . עם כפית ציון של 54% המנה הזאת די טובה. נסו הומואים עם רוטב בצל (קציצות חזיר בסגנון וולשי עם רוטב בצל), קציצות ורוטב, ו קציצות ברוטב ברביקיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים בשר טחון רזה, מחצית הבצל, אבקת צ ' ילי, פלפל שחור, ציפורן, כמון והל. לעצב את התערובת לתוך כשישה כדורי בשר אינץ ' 2.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחון רזהבשר טחון רזה
פלפל שחורפלפל שחור
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
כדורי בשרכדורי בשר
הלהל
ציפורןציפורן
בצלבצל
כמוןכמון
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
בסיר גדול וכבד על חום בינוני, לבשל ולערבב את הבצל הנותר בשמן צמחי עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מערבבים את היוגורט, עדשים, רסק זנגביל, רסק שום, זרעי כוסברה, מים, פלפל אדום ומלח.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
רסק שוםרסק שום
הדבק ג ' ינג ' רהדבק ג ' ינג ' ר
פלפל אדוםפלפל אדום
עדשיםעדשים
יוגורטיוגורט
מיםמים
מלחמלח
4
מניחים את כדורי הבשר לתערובת. להפחית את החום נמוך ומבשלים 30 דקות, עד כדורי בשר משחימים באופן שווה ועדשים מכרז.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
עדשיםעדשים