קציצות שום ובצל קלויים שמנת
מתכון זה מספק 26 מנות. עם 84 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כדורי בשר, שום רגיל, חצי וחצי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו קל שמנת קציצות שום קלוי, בצל קרמי וקרמל & מטבל שום קלוי, ו לינגוויני עם כדורי בשר, פטריות ורוטב בצל קרמי (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר 4 ליטר, להמס חמאה על חום בינוני. מבשלים בצל ושום בחמאה 10 עד 12 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד חום זהוב.
מפזרים קמח ופלפל על תערובת בצל. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. לאט להוסיף חצי חצי, ערבוב כל הזמן. מערבבים בקציצות.
מבשלים 15 עד 20 דקות, ערבוב מדי פעם, עד רוטב מעובה כדורי בשר חמים. כדי לשרת, במקום 1 1/2 - כדי 2 ליטר סיר איטי על הגדרת חום נמוכה. כדורי בשר יחזיק עד 2 שעות בבישול איטי.
מקשטים עם פטרוזיליה טרייה קצוצה.