קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות26
ציון בריאות2
מגזין

קציצות שום ובצל קלויים שמנת

קציצות שום ובצל קלויים שמנת
מתכון זה מספק 26 מנות. עם 84 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כדורי בשר, שום רגיל, חצי וחצי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו קל שמנת קציצות שום קלוי, בצל קרמי וקרמל & מטבל שום קלוי, ו לינגוויני עם כדורי בשר, פטריות ורוטב בצל קרמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 4 ליטר, להמס חמאה על חום בינוני. מבשלים בצל ושום בחמאה 10 עד 12 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מפזרים קמח ופלפל על תערובת בצל. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. לאט להוסיף חצי חצי, ערבוב כל הזמן. מערבבים בקציצות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מבשלים 15 עד 20 דקות, ערבוב מדי פעם, עד רוטב מעובה כדורי בשר חמים. כדי לשרת, במקום 1 1/2 - כדי 2 ליטר סיר איטי על הגדרת חום נמוכה. כדורי בשר יחזיק עד 2 שעות בבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
4
מקשטים עם פטרוזיליה טרייה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר