קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות26
ציון בריאות2
מגזין

קציצות שום ובצל קלויים שמנת

קציצות שום ובצל קלויים שמנת
מתכון זה מספק 26 מנות. עם 84 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כדורי בשר, שום רגיל, חצי וחצי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו קל שמנת קציצות שום קלוי, בצל קרמי וקרמל & מטבל שום קלוי, ו לינגוויני עם כדורי בשר, פטריות ורוטב בצל קרמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 4 ליטר, להמס חמאה על חום בינוני. מבשלים בצל ושום בחמאה 10 עד 12 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מפזרים קמח ופלפל על תערובת בצל. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. לאט להוסיף חצי חצי, ערבוב כל הזמן. מערבבים בקציצות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מבשלים 15 עד 20 דקות, ערבוב מדי פעם, עד רוטב מעובה כדורי בשר חמים. כדי לשרת, במקום 1 1/2 - כדי 2 ליטר סיר איטי על הגדרת חום נמוכה. כדורי בשר יחזיק עד 2 שעות בבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
4
מקשטים עם פטרוזיליה טרייה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר