קציצות שניצל חזיר
קציצות שניצל חזיר יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 58 גרם של שומן, וסך הכל 549 קלוריות. והוא יספק כ 18 מנות. אם יש לכם פלפל, שמן בוטנים, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. מתכונים דומים: שניצל חזיר, שניצל חזיר, ו שניצל חזיר.
הוראות
בקערה גדולה, לשלב 2 כפות של Panko עם החלב ולהניח בצד כדי להשרות במשך 2 עד 3 דקות.
מוסיפים את חזיר הקרקע, טימין, גרידת לימון, 1 כפית מלח כשר, פלפל ופטרוזיליה ומערבבים בעדינות עד לשלב ביסודיות.
עבודה עם ידיים רטובות, להשתמש במדד כף כדי לגרוף את תערובת בשר להתגלגל בין כפות הידיים כדי ליצור קציצה על סנטימטר בקוטר.
העברת גיליון אפייה rimmed או צלחת גדולה לחזור עד כל התערובת משמשת.
מניחים את הקמח, הביצה, ואת הכוס הנותרת של Panko לשלוש קערות בינוניות נפרדות או מנות רדודות. חפרו כל קציצה בקמח, ואז בביצה, ולבסוף בפנקו. החלף את כדורי הבשר בפירורי לחם על תבנית אפייה או צלחת מעוטרים בפירורי לחם.
מחממים את השמן במחבת ברזל יצוקה גדולה, תנור הולנדי, או ווק עד שהוא מגיע 177° על מדחום ומטגנים עמוק. התאם את הלהבה כדי לשמור על טמפרטורה. עבודה בקבוצות, מטגנים את כדורי הבשר, פונה לעתים קרובות, עד חום זהוב פריך, 3 עד 4 דקות בסך הכל.
מעבירים את כדורי הבשר למגש גדול מרופד במגבות נייר ועונה במלח.
מגישים את כדורי הבשר עם טריזי לימון, או עם חרדל אבן הקרקע מגורען.