קרמל-פקאן-פאי תפוחים
עוגת קרמל-פקאן-תפוח היא צמחוני קינוח. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 171 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, פקאן, קרום עוגה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-20 דקות. נסו פאי פקאן תפוחים Cronuts עם סיידר תפוחים קרמל טפטוף, עוגת תפוחים קרמל פקאן, ו עוגת תפוחים פקאן קרמל (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום עד 218°. להכין קרום עוגה כפי שהורה על תיבת עבור פאי שני קרום באמצעות צלחת עוגת זכוכית 9 אינץ'.
בקערה גדולה, לערבב בעדינות את כל החומרים מילוי; כפית לתוך צלחת עוגה מצופה קרום. למעלה עם קרום שני; חותם קצוות וחליל.
חותכים חריצים או צורות בכמה מקומות בקרום העליון. מכסים את קצה הקרום עם רצועות של נייר כדי למנוע השחמה מוגזמת.
אופים 40 עד 45 דקות או עד תפוחים רכים קרום הוא חום זהוב, הסרת לסכל במהלך 15 הדקות האחרונות של אפייה. מיד לאחר הסרת עוגה מהתנור, טפטוף עם ציפוי קרמל; מפזרים פקאן. מגניב על קירור מדף לפחות 2 שעות לפני ההגשה.