קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות22
ציון בריאות20
מגזין

קשיות גבינה

קשיות גבינה
אם יש לכם בצק עלים, גבינת gruyere, עלי טימין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קשיות גבינה, קשיות גבינה, ו קשיות גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מרדדים כל גיליון של בצק עלים על לוח מקומח קלות עד שזה 10 על 12 אינץ'. הכה את הביצה עם 1 כף מים לצחצח את פני השטח של המאפה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מינסטר, חצויהגבינת מינסטר, חצויה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
מפזרים כל גיליון באופן שווה עם 1/4 כוס של פרמזן, 1/2 כוס של gruyere, 1/2 כפית של טימין, 1/2 כפית מלח, וכמה פלפל. עם מערוך, לחץ קלות על חומרי הטעם לתוך בצק עלים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מינסטר, חצויהגבינת מינסטר, חצויה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
GruyereGruyere
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
חותכים כל גיליון לרוחב עם סכין מקומח או גלגל פיצה לתוך 11 או 12 רצועות. סובב כל רצועה ושכב על דפי אפייה מרופדים בנייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
אופים במשך 10 עד 15 דקות, עד השחמה קלה ונפיחות. הפעל כל קש ואופים במשך 2 דקות נוספות. אל תבלע יותר מדי או שהגבינה תישרף. מגניב ומגישים בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
שתיית קשיותשתיית קשיות
6
תן למאפה הנפוח להפשיר במקרר למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מינסטר, חצויהגבינת מינסטר, חצויה
7
צילום: קוונטין בייקון
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר