קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

ראגו זרעי נקניק ושומר

ראגו זרעי נקניק ושומר
ראגו זרעי נקניק ושומר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה משמש 4. מנה אחת מכילה 995 קלוריות, 45 גרם חלבון, ו 61 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 29% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. אם יש לכם כפית זרעי שומר, נקניקיות חזיר איכותיות, חופן פרמזן וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 69%. הציון הזה מוצק. נסו סמרטוט נקניק ושומר., נקניק & שומר שומר סמרטוט., ו פפרדל עם נקניק וזרעי שומר בולונז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרתיחים את הנקניקיות בקליפתן במשך 8 דקות, מסננים ומניחים להתקרר. לאחר שהתקרר, חותכים את הקליפות וקוצצים את בשר הנקניקיות, מונחים לצד אחד.שלב 2: מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה.שלב 3: בזמן שהפסטה מתבשלת, צלו את זרעי השומר במחבת יבשה למשך דקה ואז טיפו על צלחת.שלב 4: באותה מחבת מוסיפים גלוג שמן ומבשלים את השאלוט והשום למשך 5 דקות עד לריכוך.שלב 5: מערבבים פנימה את בשר הנקניקיות הקצוץ, היין, פח העגבניות ומבשלים במשך 10 דקות על אש נמוכה מאוד. בדוק תיבול.שלב 6: עצה את הפסטה לתוך ראגו נקניק ומערבבים לשלב ולחמם דרך הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מגישים בקערות עם פרמזן מגורר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה