רגל טלה צלויה

רגל טלה קלויה עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 338 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שום, רגל של כבש, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו כבש צלוי באיטיות, רוזמרין ופאי שום קלוי, רגל טלה צלויה, ו רגל טלה צלויה (מתכונים דומים).

הוראות

שלב 2 כפות חרדל, יין לבן, שום, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל ותימין בקערה.

מרכיבים שתצטרך

יין לבן

חרדל

שום

פלפל

טימין

מלח

ציוד שתשתמש בו

קערה

יוצקים את הטלה, ואז מכסים את הטלה בניילון נצמד ומניחים במקרר להשרות במשך כמה שעות או לילה, הופכים את הטלה מעת לעת.

מרכיבים שתצטרך

כבש

עוטף

ציוד שתשתמש בו

עטיפת פלסטיק

מחממים התנור ל 425 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

תנור

הסר את הטלה מן המרינדה ומניח שומן בצד למעלה במחבת צלייה מצויד מתלה (להזמין את המרינדה). מתבלים מכל הצדדים במלח ופלפל ומשפשפים בשמן זית. העצם צריכה להיות מורמת בתחתית המחבת; זה יאפשר צלייה אפילו יותר.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

שמן זית

לשפשף תיבול יבש

עצם

כבש

ציוד שתשתמש בו

מחבת צלייה

מניחים את מחבת הקלייה במרכז התנור וצולים 25 עד 30 דקות. צמצום טמפרטורת התנור ל 350 מעלות F ולהמשיך צלייה עד מדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך החלק העבה רושם 140 מעלות F, 50 דקות עד 1 שעה 20 דקות יותר. (אני בדרך כלל לספור בין 12 עד 14 דקות זמן קלייה הכולל לכל קילו של בשר, כולל המשקל של העצם.)

מרכיבים שתצטרך

עצם

בשר