קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות44
מגזין

רגל טלה צלויה עם נמל

רגל טלה צלויה עם נמל
רגל כבש קלויה עם נמל היא חלב חינם ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 45 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 354 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך שיני שום, הל טחון, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. וזה טוב. מתכונים דומים: כבש עם רוזמרין ופורט, צלעות כבש צלויות, ו צלעות כבש עם רוטב פורט.

הוראות

1
חותכים חריצים באופן שווה על צלי כבש; להכניס שום לתוך חריצים.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
2
מערבבים מלח והבא 3 מרכיבים; לשפשף על צלי.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מבשלים צלי בשמן חם בתנור הולנדי על חום גבוה 5 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
4
מניחים צלי במחבת צלייה; מוסיפים יין, 2 כוסות מים, והבא 3 מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
5
אופים ב 375 במשך 1 שעה ו 15 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של אוגרי צלי 14
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך. שאריות של חלקי חילוף.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
לטאטא יחד טפטוף מחבת וקמח בסיר; לבשל, לטאטא כל הזמן, מעל חום בינוני-גבוה 7 דקות או עד מעובה. כפית על צלי.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות