קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

רוטב בולונז

רוטב בולונז
רוטב בולונז יכול להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 199 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח גס, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: Ragù alla bolognese (רוטב בולונז), רוטב בולונז (ראגו בולונז), ו רוטב בולונז.

הוראות

1
בסיר 4 ליטר, לבשל בשר בקר, נקניק, בצל, גזר, סלרי ושום על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד בשר ונקניק מבושלים היטב; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מערבבים עגבניות, להיפרד מכף. מערבבים במרכיבים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
3
חום לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים חשפו כ 30 דקות או עד מעובה מעט.
4
מגישים מעל פסטה מבושלת לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת