רוטב חמותי איטלקי

Name: רוטב חמותי איטלקי
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: ים תיכוני, איטלקי, אירופה
Ingredients: 2 בצל צהוב בינוני, קצוץ לחם כפרי איכותי בן יום, קרוע לחתיכות 1/2 (אודות; 2 larges קרום פאי פירורים (קיבלר); 1 1 כף אורגנו מיובש רוזמרין טרי קצוץ; 5 שיני שום, קצוץ; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר צימוקים זהובים; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר זיתים ירוקים מגולענים, 3 קצוצים בצפיפות; 2 חתיכות טופי הית' בר תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מרק עוף דל נתרן, מחולק; 8 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס שמן זית, מחולק; 1 1 כף אורגנו מיובש אורגנו טרי קצוץ; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אונקיות צנוברים (על, קלוי; 1 חתיכות טופי הית' בר פתיתי פלפל אדום כתוש; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר; 1 1 כף אורגנו מיובש רצועת קליפת לימון; 1 חבורה chard שוויצרי אדום, צלעות מרכז וגבעולים הוסרו לחתוך לחתיכות 1/2, עלים קרועים; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (1/2 מקל) חמאה לא מלוחה בתוספת יותר לאפייה; 591 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל צהוב קצוץ

רוטב חמותי איטלקי יכול להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 347 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם בצל, שמן זית, זיתים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רוטב איטלקי, רוטב איטלקי, ו רוטב איטלקי II (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 121°. חמאה 13x9x2 " צלחת אפייה; להפריש. להשרות צימוקים ב1 מרק כוס בקערה קטנה במשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

1-1/2 כוס מרק עוף

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

פזר לחם בשכבה אחת על תבנית אפייה מגורמת.

מרכיבים שתצטרך

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

אופים, stirringoccasionally, עד יבש, על 1 שעה.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

בואו מגניב ולהעביר קערה גדולה מאוד.

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

חום 2 כפות שמן במחבת גדולה overmedium-חום גבוה; להוסיף עלים Chard שוויצרי ומערבבים כל הזמן עד רק נבול.

מרכיבים שתצטרך

Chard שוויצרי

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

העברה לקערה עם לחם.

מרכיבים שתצטרך

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

חום 2 כפות שמן sameskillet; להוסיף גבעולים ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד פריך במכרז, 3-5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

להוסיף לקערה.

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

חום 4 כפות שמן ו 1/4 כוס חמאה sameskillet; להוסיף בצל ושום. מערבבים לעתים קרובותרק מתחיל חום, על 10 דקות.מערבבים בחומץ וסוכר; לבשל עד vinegaris כמעט התאדה, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

רצועת קליפת לימון

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים תערובת בצל לנגר בקערה.

מרכיבים שתצטרך

Chard שוויצרי

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

Addraisins עם מרק, זיתים, הבא 5מרכיבים; לקפל בעדינות לתוך הלחם mixtureuntil בשילוב ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

בלילת לחם תירס

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

1-1/2 כוס מרק עוף

טפטוף ב 1 cupbroth ולזרוק בעדינות.

בואו להתקרר לחלוטין.

מחממים תנור ל 350 ° F.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

להקציף להישאר 1 מרק כוס וביצים בקערה קטנה. בעדינות לתוך ההלבשה עד בשילוב ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מעבירים למנה מוכנה, כיסויים בנייר כסף, ואופים עד לקריאה מיידית thermometerinserted למרכז של אוגרי הלבשה 71°, כ 40 minutes.DO קדימה: ההלבשה יכול להיעשות 1 dayahead. לחשוף; בואו מגניב. כיסוי; צמרמורת.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה