קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות3
ציון בריאות4
מגזין

רוטב שאשה

רוטב שאשה
רוטב שאשה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף הרוטב שלך. צופה בדמות שלך? זה חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, מתכון טבעוני יש 229 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 3. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חומץ יין לבן, קמח, חרדל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 5 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון לא כל כך מעולה של 36%. נסו רוטב ז'וג (המכונה גם רוטב שוג) - רוטב כוסברה מזרח תיכוני חריף, טופו מטוגן בשמן עמוק עם רוטב שזיפים אסייתי או רוטב בוטנים תאילנדי, ו ג'ירו טלה עם רוטב צזיקי ורוטב שמנת חמוצה חריפה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
במעבד מזון מחית את הפלפלים, השום, החרדל והחומץ.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2
יוצקים את המחית לסיר לא מגיב, ואז מוסיפים את הסוכר ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את האש ומבשלים את התערובת למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
בקערה קטנה או בכוס מיץ מערבבים את הקמח ו -1 / 2 כוס מים ליצירת עיסה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מקציפים אותו לתערובת הפלפל וממשיכים לבשל במשך 20 דקות, תוך ערבוב קבוע, עד שהוא נעשה סמיך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
תנו לרוטב להתקרר, ואז שפכו אותו לכלי מכוסה שאינו מגיב (כמו צנצנת זכוכית). הרוטב יכול להיות בקירור עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
צילום: אנדרו מק ' קול